5 Alimentos que Te Ayudarán a Mantener Bajo el Colesterol y el Ácido Úrico en Tu Dieta

5 Alimentos que Te Ayudarán a Mantener Bajo el Colesterol y el Ácido Úrico en Tu Dieta

La salud cardiovascular y renal son dos de los aspectos más importantes que debemos cuidar en nuestra vida diaria. Uno de los factores clave para mantener una buena salud es controlar los niveles de colesterol y ácido úrico en nuestra sangre. Una dieta equilibrada y rica en nutrientes puede ser la clave para lograrlo. En este sentido, existen ciertos alimentos que destacan por sus propiedades beneficiosas para reducir los niveles de estos compuestos perjudiciales. A continuación, te presentamos 5 alimentos que te ayudarán a mantener bajo el colesterol y el ácido úrico en tu dieta.

Alimentos Naturales para Disminuir el Colesterol y el Ácido Úrico

Una vez más, en este caso respecto al colesterol y el ácido úrico, llevar una alimentación sana y equilibrada nos va a ayudar en una proporción directa a mantener los niveles de ambos parámetros en sangre bajo control. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 como los pescados grasos, frutos secos o legumbres son algunos de los alimentos aconsejados para consumir varias veces en semana y de manera continuada, por su aporte en antioxidantes y nutrientes esenciales.

Cómo Incorporar Frutas y Verduras para Mantener Bajo el Colesterol y el Ácido Úrico

Somos lo que comemos, y en este caso, las cifras de colesterol y ácido úrico son una excelente manera de detectar si todo 'marcha bien'. Hablamos con dos nutricionistas/dietistas que nos hablan de los cinco productos imprescindibles para mantener el colesterol en niveles óptimos, y para que las cifras de ácido úrico no se disparen, con el fin de recuperar la normalidad después de un verano de excesos.

Alimentos que Ayudan a Reducir el Colesterol y el Ácido Úrico en Sangre

Antes de descubrir cuáles son esos alimentos que debemos incorporar a nuestra dieta para tener el colesterol en niveles saludables, y el ácido úrico estable, María Sofía Burlando, dietista coach del equipo de Nutrición de Pronokal nos acerca a estos dos conceptos que vemos siempre en las analíticas, pero que, quizá, no sabemos muy bien cómo 'funcionan'.

El colesterol es una sustancia cerosa y grasa que se encuentra en todas las células del cuerpo, es esencial para la producción de hormonas, vitamina D y sustancias que ayudan en la digestión. Sin embargo, cuando tenemos niveles altos de colesterol LDL (colesterol malo) este puede acumularse en las arterias, aumentando el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Por otro lado, el ácido úrico es un producto de desecho que se forma cuando el cuerpo descompone sustancias químicas como las purinas, presentes en ciertos alimentos y bebidas. La mayoría del ácido úrico se disuelve en la sangre. Pero si el cuerpo produce demasiado ácido úrico o no lo elimina adecuadamente, puede acumularse y formar cristales en las articulaciones. La consecuencia es la gota, una forma dolorosa de artritis.

Alimentos para el Colesterol y el Ácido Úrico: Recomendaciones para una Dieta Saludable

Mantener un peso saludable no sólo ayuda a controlar los niveles de colesterol y ácido úrico, sino que también contribuye a una mejor salud cardiovascular y general. Incorporar alimentos saludables y seguir un estilo de vida activo puede marcar una gran diferencia en nuestro bienestar a largo plazo.

Las legumbres son aliadas del aumento del colesterol bueno, aunque las alubias es mejor consumirlas en baja cantidad.

Somos lo que comemos, y en este caso, las cifras de colesterol y ácido úrico son una excelente manera de detectar si todo 'marcha bien'. Hablamos con dos nutricionistas/dietistas que nos hablan de los cinco productos imprescindibles para mantener el colesterol en niveles óptimos, y para que las cifras de ácido úrico no se disparen, con el fin de recuperar la normalidad después de un verano de excesos.

Los 5 Alimentos que Debes Consumir para Controlar el Colesterol y el Ácido Úrico

1. Aguacate, fuente de grasas saludables y bajo en hidratos

El consumo de aguacate es muy recomendable para quienes desean bajar sus niveles de colesterol LDL (el malo). Este producto es fuente de grasas instauradas y contiene gran cantidad de ácido oleico, compuesto que ayuda a subir el colesterol bueno (HDL) y a compensar el malo.

2. Aceite de oliva, rico en antioxidantes

El aceite de oliva virgen extra reduce el colesterol 'malo' y aumenta el 'bueno'. Incorporar el aceite de oliva prensado en frío (el denominado virgen extra) de manera asidua a la dieta, está considerado un remedio natural eficaz que ayuda a remover los ácidos y metales pesados del organismo, y a reducir el ácido úrico.

3. Frutos secos y semillas, grasas saludables y fibra

Los frutos secos, aunque calóricos, son excelentes opciones para muchos problemas de salud, y entre ellos están el colesterol elevado y el ácido úrico. Las avellanas, los pistachos y las nueces, cargados de ácidos grasos omega-3, ayudan a proteger el corazón y reducir el riesgo de problemas cardiovasculares.

4. Pescados grasos, enemigos de la inflamación

El consumo semanal de pescados grasos como el salmón y la caballa, ricos en ácidos grasos omega-3, contribuye en el descenso controlado de los niveles de colesterol LDL. ¿El secreto? Todo tiene que ver con que este tipo de pescado reduce considerablemente la inflamación, gran enemigo de la salud, y en especial del colesterol y el ácido úrico.

5. Espinacas, col rizada y lechuga, la fibra que 'ataca' el ácido úrico

La lechuga es excelente para combatir el ácido úrico elevado y controlar el colesterol. En general las verduras, y en particular las espinacas, la lechuga y la col rizada son alimentos perfectos para reducir el ácido úrico elevado gracias a su alto contenido en fibra y nutrientes.

¿Quieres recibir los mejores contenidos para cuidar tu salud y sentirte bien? Apúntate a nuestra nueva newsletter.