El superalimento poco conocido en España que protege la memoria y combate el cansancio ha despertado el interés de la comunidad científica y de la población en general. Este alimento, cuyo nombre aún es desconocido para muchos, se ha revelado como un aliado poderoso en la lucha contra el deterioro cognitivo y la fatiga crónica. Los estudios realizados han demostrado que su consumo regular puede contribuir significativamente a mejorar las funciones cerebrales, protegiendo la memoria y combatiendo el cansancio de manera efectiva.
Descubre el quimbombó, el superalimento tropical que protege tu memoria y combate el cansancio
En una sociedad como la actual, con niveles de estrés importantes que nos impiden descansar bien y concentrarnos en las tareas, toda ayuda que proceda de la alimentación para mejorar nuestra calidad de vida es bienvenida. Más aún si un solo alimento condensa varias propiedades: es el éxito de los superalimentos.
El último superalimento cuyas propiedades se conocen ya a miles de kilómetros es el fruto comestible de una planta tropical, Abelmoschus esculentus, que llega a Europa con su denominación cubana-venezolana: quimbombó.
Se cultiva en regiones tropicales y cálidas que favorecen la aparición de sus característicos frutos fibrosos con semillas blancas en su interior. Este superalimento es una importante fuente de fibra, minerales, proteínas, vitaminas y además es muy bajo en calorías.
Beneficios del quimbombó
El fruto de esta planta contiene fibra, minerales, grasas saludables y vitaminas. Se le conoce como superalimento por su amalgama extraordinaria de elementos beneficiosos para el organismo, como antioxidantes, fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables.
En los últimos años, el quimbombó ha sido objeto de investigación alimentaria debido a su alto contenido en fibra, lo que lo hace especialmente relevante en la lucha contra enfermedades relacionadas con dietas poco saludables.
Propiedades del quimbombó
El quimbombó es rico en fibra, minerales (potasio, zinc, calcio, hierro y magnesio), proteínas y vitaminas (A, C, K, B9 y B6). Además, es un alimento muy bajo en calorías.
Entre las cualidades destacadas de este superalimento se encuentra su capacidad para combatir el cansancio, regular el colesterol y mantener niveles adecuados de azúcar en sangre, contribuyendo así al control de la obesidad y de las patologías cardiovasculares.
El quimbombó se ha utilizado tradicionalmente en la medicina popular para tratar afecciones como la tos e infecciones, y su consumo se ha extendido en diferentes regiones por sus beneficios para la salud.
Conclusiones
El quimbombó se presenta como un superalimento poco conocido pero con grandes beneficios para la salud, especialmente en un contexto donde la alimentación juega un papel crucial en el bienestar general. Descubrir y aprovechar las propiedades de este alimento puede suponer un impulso significativo para mejorar la calidad de vida y prevenir enfermedades asociadas a dietas poco saludables.
Referencias: Llanes Echevarria, J. R. (2017). Alimentos hipolipemiantes que mejoran la salud cardiovascular. Infante, R. B. (2007). La fibra alimentaria y sus aspectos nutricionales.
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