El precio del aceite de oliva registra una baja en agosto, aunque a un ritmo más lento que en meses anteriores
En un contexto de fluctuaciones en los mercados agrícolas, el precio del aceite de oliva ha experimentado una baja en agosto, lo que supone un alivio para los consumidores. Sin embargo, es importante destacar que esta disminución se produce a un ritmo más lento que en meses anteriores, lo que puede ser un indicio de una posible estabilización del mercado. La tendencia a la baja del precio del aceite de oliva es una noticia favorable para los amantes de este producto, pero es fundamental analizar las causas y consecuencias de este fenómeno. ¿Te gustaría que te resuma la noticia o te brinde más información sobre el tema?
Los precios del aceite de oliva bajan un 1,7% en agosto, aunque el ritmo de descenso se ralentiza
Según el Índice de Precios al Consumo (IPC) publicado por el Instituto Nacional de Estadística (INE), el precio del aceite de oliva experimentó un descenso del 1,7% en agosto con respecto a julio.
Un descenso más moderado que en meses precedentes, cuando se recortó un 5,5% en julio (mes en el que entró en vigor el IVA al 0% en este producto), un 2,4% en junio y un 2,1% en mayo.
A pesar de este descenso, el aceite de oliva siguió siendo un 25,1% más caro que en el mismo mes de 2022. Un incremento también más contenido que el de meses anteriores, del 38,3% en julio y 53,7% en junio.
Otros aceites comestibles también se ven afectados
En cuanto a la categoría de 'otros aceites comestibles', en agosto se produjo un aumento del 1,1% en tasa mensual, tras recortes del 1,4% y 0,9% en julio y junio, respectivamente.
En comparación con agosto del año pasado, los precios de otros aceites comestibles bajaron un 7,6%, lo que supone un decremento menor que el 11,8% de abaratamiento interanual de julio.
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