Revela el Secreto para Preparar los Guisos Auténticos como los de tu Abuela y Disfrutar de los Platos de Cuchara en el Fresco Otoño

Revela el Secreto para Preparar los Guisos Auténticos como los de tu Abuela y Disfrutar de los Platos de Cuchara en el Fresco Otoño

Con la llegada del otoño, muchos de nosotros anhelamos disfrutar de deliciosos platos de cuchara que nos transporten a la infancia y nos hagan sentir el calor del hogar. Sin embargo, lograr preparar guisos auténticos como los que nos preparaba nuestra abuela puede parecer un desafío. En este sentido, es importante descubrir el secreto detrás de estos platos que nos permita disfrutar de la cocina casera en todo su esplendor. En este artículo, te revelemos los trucos y consejos para preparar guisos auténticos que te harán sentir como si estuvieras sentado en la mesa de tu abuela.

Descubre el Secreto para Preparar Guisos Auténticos como los de tu Abuela

El gazpacho, el salmorejo y el ajoblanco son algunas de las sopas frías favoritas del verano en España. Ellas, junto a ensaladas, otras cremas frías o cualquier propuesta culinaria que consiguiera refrescarnos han sido las protagonistas de nuestro verano. Sin embargo, el otoño da paso a los primeros guisos, esos que se cuecen a fuego lento y que nos recuerdan al esmero que ponían nuestras abuelas en que saliera lo más sabroso posible.

Seamos más de puchero, arroz, lentejas o carne asada, las recetas de cuchara siempre nos trasladan a casa de las abuelas, donde se preparaban a fuego lento, sin prisas y con los ingredientes estrella que solo estas poseían: la paciencia y la tradición. Así, en nuestro ajetreado día a día parece impensable invertir este tiempo en elaborar un buen guiso. Sin embargo, hemos encontrado el truco para hacerlo en tiempo récord. ¡y que sepa como los de tu abuela!

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El pequeño electrodoméstico que necesitas. Con 5 litros de capacidad y accesorios incluidos, es una gran apuesta para el otoño.

Moulinex Turbo Cuisine, una olla que hace de todo. Este es el truco para conseguir guisos (¡y mucho más!) dignos de tu abuela. Así, las ollas programables o inteligentes son las mejores aliadas para el otoño y el invierno. Funcionan con presión rápida para cocinar los alimentos de manera más rápida que los métodos tradicionales, pero respetando el sabor y el aroma de todos los ingredientes tal y como se haría antes.

En el caso de la propuesta señalada sobre estas líneas, se trata de la olla programable Turbo Cuisine de Moulinex, un pequeño electrodoméstico de 5 litros de capacidad que, además, ofrece 10 programas automáticos (entre ellos, olla lenta, salteado, vapor y cocción al vacío) para que podamos sacarle el máximo partido. Pero, ¿cómo consigue unos platos como los de la abuela? Gracias a su cuenco esférico que ofrece una superficie de calentamiento más grande para que el calor se distribuya mejor y de forma homogénea. Todo ello con un ahorro de hasta el 80% de energía.

Además, incluye accesorios que lo convierten en un pequeño robot de cocina: una cesta de vapor, una taza de medición, una cuchara de arroz y un cucharón, todo ello apto para lavavajillas. Además, incluye un recetario.

Características de la Turbo Cuisine de Moulinex

• Capacidad: 5 litros (ideal para 4 personas)
• Programas automáticos: 10
• Temporizador: 24 horas
• Panel de control: LCD
• Precio: 129,99 euros

Diferencias entre Olla Exprés y Olla Programable

Las ollas programables son una evolución tecnológica de las exprés, es decir, la versión más moderna. Aun así, la diferencia principal radica en la velocidad de cocción, puesto que estas últimas aún son más rápidas que los modelos tradicionales, en concreto, un 70% más. Otra de las ventajas que vemos de las ollas inteligentes frente a las exprés es su prestación de programables, lo que evita que tengamos que estar pendiente de cuándo empezar el cocinado.

También en que funcionan sin necesidad de una fuente de calor, puesto que se conectan a la corriente. Además, estos pequeños electrodomésticos más inteligentes, suelen ser similares a un robot de cocina en lo que a funcionalidades se refiere, pero con un precio menor.

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