Afectará el precio final de los alimentos: así quedará el IVA de la cesta de la compra después de que el Gobierno elimine hoy su rebaja Espero que es

Afectará el precio final de los alimentos: así quedará el IVA de la cesta de la compra después de que el Gobierno elimine hoy su rebaja

El Gobierno ha decidido eliminar la rebaja del IVA en la cesta de la compra, lo que tendrá un impacto directo en el precio final de los alimentos. Esta medida, que entrará en vigor hoy, afectará la economía de los consumidores y las familias, que deberán asumir un aumento en el costo de los productos básicos. A continuación, se presentará un análisis detallado de cómo quedará el IVA de la cesta de la compra y las implicaciones que tendrá en la vida cotidiana de los ciudadanos.

IVA en la cesta de la compra: ¿cómo afectará a los precios de los alimentos?

La rebaja del IVA decretada por el Gobierno en diciembre de 2022 para determinados alimentos básicos llega a su fin este martes 1 de octubre de 2024, tras ser prorrogada en dos ocasiones. La intención del Ejecutivo con esa decisión era intentar aliviar la situación de las familias más vulnerables ante el brutal incremento de los precios causado por la guerra de Ucrania, que llegó a situar la inflación de los alimentos en el 16,6% en febrero de 2023, la mayor subida de la serie histórica.

Ahora, con el IPC alimentario al 2,5% -último dato de agosto- y con la UE apremiando a dar carpetazo a las medidas anticrisis, entiende el Gobierno que dirige Pedro Sánchez que la inflación está controlada y que los hogares españoles están en condiciones de afrontar una nueva subida en la cesta de la compra, cuyo coste se ha disparado un 35,5% en los últimos tres años, según el último informe de la OCU.

Subida del IVA: ¿qué productos básicos verán un aumento en sus precios?

Así, el IVA de productos tan básicos en nuestra dieta como los huevos, la leche, las verduras o las hortalizas pasan del 0% al 2%, mientras que otros como las pastas lo harán del 5% al 7,5%. Entre ellos, el aceite de oliva, el artículo que más se ha encarecido durante esta crisis inflacionista, acumula una subida de casi el 200% desde enero de 2021, lo que significa que su coste se ha triplicado en algo más de tres años.

No obstante, a partir del 1 de enero de 2025, el llamado 'oro líquido' pasará a tener un IVA superreducido de forma permanente del 4%, ya que entra a formar parte del grupo de alimentos básicos, lo que implica que no volverá a estar sujeto al tipo impositivo del 10%.

Cambio en el IVA de los alimentos: ¡descubre cómo te afectará a tu bolsillo!

El experto Carlos Balado, profesor de OBS Business School y director de Eurocofín, ha opinado que estas rebajas del IVA decretadas por el Gobierno en determinados alimentos atenuaron una parte pequeña del impacto fiscal que tuvo el incremento de los precios para los consumidores en 2022 y 2023, pero que la nueva subida afectará a los precios finales pese a que la inflación se sitúe en estos momentos a la baja.

Según un informe realizado por la consultora PriceWaterhouseCoopers (PWC) para Aecoc, la subida de este impuesto en los alimentos que hasta ahora gozaban de un IVA reducido provocará un incremento en la inflación alimentaria de 1,4 puntos que repercutirá en el ticket de compra de los hogares.

Es importante recordar que la rebaja del IVA de los alimentos ha mermado la recaudación de las arcas públicas en el primer trimestre del año en más de 440 millones de euros. A esta cifra habría que sumar los 1.700 millones de euros que ya se dejaron de ingresar en 2023 por el IVA de los alimentos.

Entre los alimentos que verán un aumento en su IVA se encuentran:

• Aceite de oliva
• Leche
• Pan
• Huevos
• Queso
• Frutas
• Legumbres
• Tubérculos
• Cereales
• Verduras
• Harinas panificables

y los que pasan del 5 al 7,5% de IVA:

• Pasta
• Aceites de semillas

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