La segunda mejor pizzería del mundo se encuentra en España: los secretos detrás del éxito de Sartoria Panatieri

La segunda mejor pizzería del mundo se encuentra en España: los secretos detrás del éxito de Sartoria Panatieri

En un mundo donde la competencia gastronómica es cada vez más feroz, Sartoria Panatieri, una pizzería ubicada en España, ha logrado hacerse con el segundo lugar en el ranking de las mejores pizzerías del mundo. Este logro no es casualidad, sino el resultado de una combinación de factores que han llevado a esta pizzería a alcanzar la cima del éxito. Desde la selección de ingredientes de alta calidad hasta la pasión y dedicación de su equipo, Sartoria Panatieri ha sabido crear una experiencia culinaria única que ha cautivado a los paladares de los amantes de la pizza en todo el mundo. A continuación, descubriremos los secretos detrás de este éxito y qué hace que esta pizzería sea tan especial.

La segunda mejor pizzería del mundo se encuentra en España: el secreto detrás del éxito de Sartoria Panatieri

Aunque la pizza es un plato italiano por excelencia, España ha demostrado ser un país con una gran pasión por esta deliciosa receta. De hecho, podemos encontrar una pizzería en casi cada barrio. Sin embargo, no todas ellas están a la altura de ser reconocidas como las mejores del mundo por The Best Pizza Awards.

La noche del 30 de septiembre, Milán se convirtió en el epicentro mundial de la pizza con la celebración de The Best Pizza Awards 2024, una nueva edición que organiza Best Chef otorgando sus galardones en el mundo de la pizza.

El italiano Franco Pepe, el maestro de la pizza y creador de la pizzería Pepe in Grani en Caiazzo, fue elegido por cuarto año consecutivo como el Mejor Chef de Pizza. Su pizzería se ha convertido en un lugar donde se unen la experimentación, la elaboración artesanal, la hospitalidad, la formación y la puesta en valor del territorio, de los sabores y de los habitantes del Alto Casertano.

Pisando los talones al de Caiazzo se han posicionado Jorge Sastre y Rafa Panatieri, los creadores de Sartoria Panatieri, que se ha convertido en la segunda mejor pizzería del mundo según este ranking. El podio lo completa I Tigli, la pizzería de Simone Padoan en Italia también.

Sartoria Panatieri, la mejor pizzería de España

La pizzería de Jorge Sastre y Rafa Panatieri ha sido la única pizzería no italiana en colarse en el podio de The Best Pizza Awards 2024, convirtiéndose por tanto en la mejor pizzería en España según este ranking.

Sobre este reconocimiento, Rafa Panatieri ha declarado a los medios que se sienten profundamente agradecidos y emocionados. Desde el principio, nuestro objetivo ha sido trabajar con los mejores productos locales, respetar el proceso artesanal y crear una experiencia única para nuestros clientes, ha asegurado el chef.

Además de convertirse en la segunda mejor pizzería del mundo, esta pizzería de Barcelona ha conseguido el premio The Best Pizza Margherita Award debido a la capacidad de Sartoria Panatieri de elaborar una receta excepcional con ingredientes de lo más sencillos.

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