El Plato Estrella de Marina Rivers: Una Receta Británica Sencilla y Fácil de Preparar en Casa

El Plato Estrella de Marina Rivers: Una Receta Británica Sencilla y Fácil de Preparar en Casa

La cocina británica es conocida por sus deliciosas y sencillas recetas, y hoy queremos presentarle una de las más populares y fáciles de preparar: El Plato Estrella de Marina Rivers. Esta receta tradicional británica se ha ganado el corazón de muchos amantes de la comida casera, y no es difícil entender por qué. Con solo unos pocos ingredientes y pasos sencillos, podrás disfrutar de un plato delicioso y auténtico en el confort de tu propia casa. ¡Sigue leyendo para descubrir los secretos detrás de esta receta estrella y sorprender a tus seres queridos con un plato que se convertirá en un clásico en tu mesa!

El Secretismo de Marina Rivers: Descubre el Platillo Estrella Británico que Todos Sus Amigos Piden

Marina Rivers, la influencer española con más de dos millones de seguidores en Instagram y más de siete millones en TikTok, ha compartido su secreto culinario más preciado: su receta de Solomillo Wellington, el platillo estrella que ha conquistado el corazón de sus amigos y seguidores.

Actualmente, Marina Rivers es concursante en la última edición de MasterChef Celebrity, el talent de cocina más famoso de España, donde comparte pantalla con otras celebridades como Juanma Castaño.

La Receta de Marina Rivers: Solomillo Wellington, el Platillo Estrella que ha Conquistado el Corazón de 'MasterChef Celebrity'

El Solomillo Wellington es un platillo británico que se originó en Inglaterra y se llama así en honor al Duque de Wellington, Arthur Wellesley, quien se enamoró de su sabor. La receta consiste en un trozo de solomillo (buey, cerdo o ternera) cubierto con una masa de hojaldre y envuelto en una mezcla de chalotas, hierbas y champiñones, conocida como 'duxelles'.

Marina Rivers compartió con sus seguidores de TikTok su propia versión del Solomillo Wellington, asegurando que está deliciosa.

Ingredientes y Elaboración del Solomillo Wellington

Los ingredientes necesarios para preparar el Solomillo Wellington son:

• Chalotas
• Setas
• Trozo de solomillo (no especifica el tipo de carne)
• Masa de hojaldre
• Huevo
• Mostaza
• Sal
• Pimienta
• Perejil
• Tomillo
• Orégano
• Espinacas

El primer paso consiste en picar tanto las chalotas como los champiñones en trozos finos. Saltea las chalotas primero y luego agrega los champiñones. A continuación, prepara el solomillo con sal, pimienta, tomillo, orégano y perejil por todos los lados.

Una vez que esté la carne marcada, agrega a la mezcla de chalotas y champiñones un puñado de espinacas y un poco de agua. Luego, deja enfriar.

Precalienta el horno a 210ºC. Coloca el solomillo sobre una masa de hojaldre y unta la carne con mostaza y el relleno de champiñones, chalotas y espinacas. Cubre el solomillo con otra masa de hojaldre con cuidado y elimina el resto sobrante. Decora con un par de tiras de masa.

Con la ayuda de un pincel de cocina, pinta la masa con huevo batido. Pincha con un tenedor toda la masa y mete en el horno el solomillo. En cuanto esté dorado, sácalo del electrodoméstico.

Propiedades de la Carne de Ternera

Aunque Marina Rivers no especificó qué tipo de carne usó, la de ternera es la más común a la hora de elaborar un solomillo Wellington. Además, se trata de un ingrediente que posee múltiples propiedades beneficiosas para el organismo.

Según la Fundación Española de Nutrición, es fuente de potasio, fósforo y entre las vitaminas las de mayor presencia son las del grupo B, en particular vitamina B12, niacina, vitamina B6 y riboflavina. Asimismo, contiene zinc, ideal para nuestro sistema inmunitario, y proteínas.

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