Técnica de Comida para Dormir: Cómo una Cena Ligera Puede Ayudarte a Deshinchar la Barriga y Dormir Como un Niño

Técnica de Comida para Dormir: Cómo una Cena Ligera Puede Ayudarte a Deshinchar la Barriga y Dormir Como un Niño

¿Sabías que la comida que consumes antes de acostarte puede afectar significativamente la calidad de tu sueño? La relación entre la alimentación y el descanso es más estrecha de lo que podrías imaginar. En este sentido, una cena ligera puede ser la clave para disfrutar de una noche tranquila y reparadora. En este artículo, exploraremos la técnica de comida para dormir, que se centra en la ingesta de alimentos específicos que te ayudan a deshinchar la barriga y a dormir como un niño. ¡Descubre cómo una pequeña modificación en tu rutina de comida puede tener un impacto significativo en tu salud y bienestar!

La Cena Ligera que te Ayudará a Dormir como un Niño: Un Plato de Salmón, Aguacate y Espinacas

Aunque muchos creen la falsa teoría de que saltarse la cena es bueno para el organismo, lo cierto es que es otra de las comidas importantes del día. No obstante, qué alimentos elegir para comer antes de dormir es primordial para tener un sueño de calidad. En España, con diferencia de otros países europeos, el horario de las cenas es más tardío, por lo que es crucial optar por ingredientes que mantengan la barriga deshinchada y combatan el insomnio.

Una Cena Ligera, Rápida y Sana

Es así que tras los excesos del verano y la llegada del otoño, la rutina está marcada por las recetas fáciles, rápidas y sanas. Es por ello que uno de los platos más destacados para la cena es una deliciosa ensalada de salmón a la plancha, aguacate y espinacas. Te contamos los motivos.

Los Ingredientes Ideales

El salmón, por ejemplo, es un alimento rico en ácidos grasos como el omega-3, que favorece la salud cardiovascular y cerebral, pero además es una fuente rica en buenas proteínas. Estas favorecen la reparación muscular, importante si, además, has dedicado las últimas horas del día en ir al gimnasio. También es uno de los pescados que más efecto saciante tiene.

El aguacate, por su parte, aporta grasas saludables que, de manera no excesiva, contribuye también a esta saciado. Estos nutrientes estabilizan así los niveles de azúcar en sangres, evitando los picos de insulina y evitando los antojos de comida durante la noche.

Y por último, como hojas verdes perfectas, se presentan las espinacas, ya que aportan potasio y magnesio, ya que sus propiedades están llenas de fibra, vitaminas y minerales. Este es el ingrediente que mejorará la digestión durante la noche, ya que regulan la digestión y evita la inflamación en la tripa.

La Receta Secreta

Para preparar esta deliciosa ensalada, necesitarás:

• 4 filetes de salmón (aproximadamente 150g cada uno)
• 2 aguacates maduros
• 200 g de espinacas frescas
• 1 pepino (opcional, cortado en rodajas finas)
• 200 g de tomates cherry (opcional, cortados a la mitad)
• Aceite de oliva virgen extra (3-4 cucharadas)
• Zumo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto
• Semillas de sésamo o chía para decorar (opcional)

Cocina el salmón a la plancha con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Condimenta con sal y pimienta.

En un bol grande, añade las espinacas frescas, si quieres puedes combinar con rodajas de pepino y los tomates cherry.

Corta los aguacates en trozos y agrégalos a la ensalada.

Aliña la ensalada con aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para que todos los ingredientes queden cubiertos con el aliño.

Monta el plato colocando los filetes de salmón sobre la ensalada y decora con semillas de sésamo o chía si lo deseas.

La Importancia de la Cena en el Sueño y la Digestión

Los expertos no recomiendan saltarse la cena, pero sí plantear una opción ligera con buenos ingredientes. Evitar los carbohidratos refinados y azúcares simples hacen que la digestión sea regular. Cuando las cenas son copiosas y densas, los problemas gastrointestinales podrían alterar la calidad del sueño. Es por ello que hay que elegir bien ingredientes.

Más allá de los tres alimentos ya mencionados, es posible también usar proteínas magras, así como aportar otros vegetales que favorezcan el tránsito intestinal. Ejemplo de ello son las acelgas o la col rizada, combatiendo así el estreñimiento y el malestar de tripa.

Así que no dudes en preparar esta deliciosa ensalada para cenar y dormir como un niño.