En el presente artículo se destaca la fascinación de algunos políticos destacados por el mundo de la gastronomía, revelando las preferencias culinarias de figuras como Pablo Iglesias y Espinosa de los Monteros. Se revela la importancia de los espacios gastronómicos en la vida de estos personajes públicos, mostrando un lado más íntimo y personal de su día a día. Resulta interesante observar cómo la comida y la bebida se convierten en puntos de encuentro y reflexión para estos representantes políticos, alejándose momentáneamente de la agenda política para disfrutar de experiencias sensoriales únicas. Un acercamiento distinto a la vida de los líderes que nos invita a reflexionar sobre la relación entre la gastronomía y el ejercicio del poder.
Pablo Iglesias se lanza al mundo de la restauración con su taberna Garibaldi
El exvicepresidente Pablo Iglesias ha abierto un bar en Lavapiés, exactamente una taberna, porque las tabernas son el último bastión de la libertad del proletariado, como ha parafraseado él mismo al filósofo marxista Karl Kautsky. Ubicada en la calle Ave María número 8, pleno barrio de Lavapiés, se llama Taberna Garibaldi, en recuerdo de una brigada italiana que con ese nombre participó en la defensa de la Segunda República española durante la Guerra Civil. Cocina de regusto italiano, como si la española no fuera suficientemente diversa y excelsa. Para los entrantes podemos pedir salmorejo Partisano, ensalada Garibaldi o Vitello tonnato, entre otros platos. Para seguir, enchiladas Viva Zapata o Brigada Garibaldi, una carrillera estilo Farinelli.
Lhardy, el icónico restaurante que ha sido testigo de la historia política de Madrid
Si pensamos en política y gastronomía muchos en Madrid miran a Lhardy. Fundado en 1839 en plena Carrera de San Jerónimo, fue lugar de reunión política desde que Isabel II lo convirtió en su restaurante favorito. Después, por aquí pasaron Alfonso XII y Alfonso XIII, y más recientemente, otros Borbones como la Reina Sofía, el Rey Felipe o la Infanta Elena. Entre los comedores de Lhardy, el Salón Japonés, que fue rincón favorito del dictador Primo de Rivera. Más benditos, por este restaurante pasaron intelectuales que estuvieron cerca de la política como Benito Pérez Galdós, Ortega y Gasset, Ramón Gómez de la Serna o Jacinto Benavente.
Las Salesas: El nuevo restaurante de Espinosa de los Monteros en Madrid
Iván Espinosa de los Monteros se ha buscado buenos socios —Íñigo Onieva y José Luis López, alias 'El Turronero'— para abrir restaurante. El local del ex portavoz de Vox en el Congreso de los Diputados se llamará Las Salesas y estará ubicado entre las calles Fernando VI y Regueros, en el barrio de Las Salesas de Madrid. Es algo nuevo para Espinosa de los Monteros, que abandonó la política en agosto de 2023, pero no para Onieva, fundador de Lula Club y socio, que lo fue, de otros restaurantes como Tatel y Totó. Por lo que ha trascendido, el nuevo restaurante, además de gastronomía, ofrecerá música y cócteles.
Deja una respuesta