En esta época del año, nada como disfrutar de un agradable picoteo en casa con amigos y familiares. Sin embargo, a menudo nos encontramos con la duda de qué preparar para sorprender a nuestros invitados. En este sentido, tres aperitivos fáciles y económicos pueden ser la solución perfecta para un encuentro informal y divertido. En este artículo, te presentamos algunas opciones deliciosas y sencillas de preparar que te permitirán disfrutar de un momento de relax y disfrute en compañía de tus seres queridos. ¡Descubre cómo preparar estos deliciosos aperitivos y convierte tu hogar en un espacio acogedor y agradable!
Tres Aperitivos Fáciles y Económicos para un Picoteo en Casa: Sorprende a tus Amigos con Estas Delicias Caseras
Un grupo de gente disfrutando de un picoteo. Carlo Prearo / iStockphoto
El jamón, las cuñas de queso y las aceitunas no faltan en una mesa de picoteo en España. Pero hay vida más allá de los embutidos y las patatas fritas de bolsa (aunque siempre son bienvenidos, evidentemente). Si queremos sorprender a nuestros amigos o familia con preparaciones caseras podemos probar con los siguientes aperitivos.
Dip de Eneldo: Un Aperitivo Saludable y Barato
Acompaña este dip con tus galletas saladas favoritas, regañás o crudités. Nos costará unos cuatro euros hacerlo.
Ingredientes:
- Queso de untar o tipo Philadelphia (1,29 euros aprox.)
- 1/2 taza de yogur natural (unos 120 gr, 1,40 euros aprox.)
- Eneldo troceado (1,25 euros aprox.)
- Sal al gusto
Elaboración: En un bol mezclamos a mano o con una batidora de varillas a velocidad media el queso de untar hasta conseguir una textura suave y esponjosa. Le añadimos el resto de ingredientes y mezclamos. Servimos con nuestro pan favorito.
Hojaldre de Espinacas y Queso de Cabra: Una Receta Sabrosa y Barata
Estas brochetas de queso y tomate darán un toque de color a nuestra mesa por menos de diez euros. Se aderezan con pesto que podemos comprar o hacerlo casero.
Ingredientes:
- Tomate cherry (200 gr, 1,99 euros aprox.)
- Perlas de queso mozzarella (125 gr, 2,89 euros aprox.)
- Pesto (190 gr, 2,69 euros aprox.)
- Hojas de albahaca (20 gr, 1,49 euros aprox.)
Elaboración: En una brocheta ensartamos el tomate, la mozzarella y la albahaca de manera alterna. Repetimos el proceso con el resto de brochetas y echamos pesto por encima de ellas.
Deviled Eggs: Un Snack Rico y Saludable
Este entrante popular en Estados Unidos es muy sencillo y bastante saciante. Se trata sencillamente de huevos rellenos con un toque picante. Seis unidades nos costará en torno a cinco euros más o menos.
Ingredientes:
- 6 huevos (una docena de huevos, 2,19 euros aprox.)
- 1/4 taza de mayonesa (más o menos 3 cucharadas, 1,16 euros aprox.)
- 1 cucharadita de vinagre (0,75 euros aprox.)
- 1 cucharadita de mostaza amarilla (1,68 euros aprox.)
- Pimienta negra molida (54 gr, 1,60 euros)
- Paprika o pimentón picante en polvo (47 gr, 2,09 euros aprox.)
- Una pizca de sal
Elaboración: Debemos cocer los huevos (que la yema quede bien cocida), dejarlos enfriar y pelarlos. Cortamos por la mitad y extraemos las yemas que las echaremos a un bol y reservamos las claras. A las yemas le echamos el resto de ingredientes y las machacamos con un tenedor hasta formar un pasta. Rellenamos cuidadosamente los huevos con esta pasta y servimos con perejil o cebollino troceado por encima.
¡Esperamos que disfruten de estos deliciosos aperitivos caseros!
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