En el marco de la gastronomía tradicional española, las torrijas ocupan un lugar destacado como uno de los postres más emblemáticos de la Semana Santa y de la Cuaresma. En esta ocasión, presentamos una receta que rescata la esencia de las torrijas caseras y tradicionales, enriqueciendo su preparación con un toque de rapidez y sencillez. Desde la selección de los ingredientes hasta el proceso de elaboración, cada paso ha sido cuidadosamente diseñado para garantizar un resultado final que despierte los sentidos y evoque la nostalgia de los sabores de antaño. Sumérgete en esta experiencia culinaria y descubre cómo la combinación de pan, leche, azúcar y canela puede convertirse en un bocado irresistiblemente delicioso y reconfortante.
Receta: Torrijas
Categoría: Recetas
Tiempo elaboración: 00:10
Tiempo cocción: 00:10
Tiempo total: 00:20
Ficha Técnica
Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos
Raciones: 8
Calorías: 230 Kcal
Las torrijas, ese delicioso manjar cuya receta ha pasado de generación en generación y que, a día de hoy, continúa siendo el dulce estrella de la Semana Santa. En los últimos años, la receta tradicional ha sufrido variaciones para adaptarse a la nueva demanda y hábitos de vida; desde las típicas de leche o vino hasta las más modernas con chocolate, natillas o miel.
Para los amantes de los dulces y, más aún, de las torrijas, con muy poco tiempo para cocinar, hemos preparado esta receta rápida y sencilla con la que sorprender en casa estos próximos días de Semana Santa.
Ingredientes:
- Una barra de pan.
- 600 ml. de leche.
- 3 huevos.
- Canela para espolvorear.
- 100 gr. de azúcar.
- Canela en rama.
- Aceite de oliva.
Pasos para hacer torrijas:
1. En un cazo, ponemos a hervir la leche con canela y azúcar.
2. Cortamos en rebanadas la barra de pan.
3. Empapamos las rebanadas en la leche.
4. Batimos los huevos y rebozamos las rebanadas.
5. Freímos las torrijas en aceite caliente.
6. Escurrimos y espolvoreamos con canela.
Las torrijas, ese dulce tradicional que no puede faltar en Semana Santa, se elaboran de forma rápida y sencilla con ingredientes simples. ¡Disfruta de este delicioso postre casero en poco tiempo y sorprende a tus seres queridos!
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