¿Cómo puedes mantener una dieta saludable sin sobrepasar tu presupuesto? Consejos prácticos para ahorrar y alimentarte bien.

En la actualidad, una de las principales preocupaciones de las personas es mantener una dieta saludable sin afectar su presupuesto. La creencia común es que una alimentación sana es sinónimo de gastos elevados, pero esto no siempre es cierto. En realidad, existen formas de alimentarte bien sin romper la banca. En este artículo, te presentamos algunos consejos prácticos para que puedas disfrutar de una dieta equilibrada y nutritiva sin sobrepasar tus posibilidades económicas. Desde la planificación de tus compras hasta la elección de alimentos más asequibles, te brindamos las herramientas necesarias para ahorrar dinero y mejorar tu salud.

Ahora y come sano: Consejos prácticos para mantener una dieta saludable sin sobrepasar tu presupuesto

Los precios de los alimentos no han dejado de crecer en los últimos años, lo que ha provocado que la cesta de la compra se haya encarecido notablemente. Este hecho ha ocasionado que resulte más complicado poder recurrir a productos de alta calidad y saludables, llevando a un mayor consumo de alimentos procesados, que generalmente cuestan menos y son más sencillos de preparar.

Sin embargo, seguir una alimentación sana y equilibrada no es caro, al contrario de lo que muchos piensan, y con solo aplicar una serie de consejos y trucos, será posible comer de forma saludable gastando poco dinero.

Planificación semanal y lista de la compra

Para mantener una dieta saludable sin gastar de más es clave una buena planificación semanal. Una vez elaborado, se podrá crear una lista de la compra con los alimentos elegidos, para luego, ya en el supermercado, prestar atención a las etiquetas de los productos para confirmar que son sanos para el organismo.

Una buena organización es clave para poder encontrar las mejores opciones, sobre todo comparando un mismo alimento entre diferentes supermercados. No obstante, en ocasiones será necesario disponer de cierta flexibilidad, puesto que siempre se podrá cambiar alguna cena o comida en función de la disponibilidad de los alimentos o por las ofertas puntuales del supermercado.

En todo caso, siempre se deben evitar productos innecesarios y poco saludables como refrescos, bollería industrial, embutidos, precocinados o aperitivos.

Productos de temporada y proteínas de origen vegetal

Más allá de tener planificados todos los desayunos, comidas y cenas para tener claro que la alimentación va a ser sana, es aconsejable tener siempre en cuenta los productos de temporada, que son más baratos y saludables. Así, se pueden aprovechar las frutas y vegetales de temporada para disfrutar de una alimentación completa y variada, al mismo tiempo que se ahorra en los precios, además de que permitirá ingerir alimentos naturales.

Por otro lado, conviene recordar que la mitad de la dieta, según los expertos en nutrición, se debe basar en frutas y verduras, mientras que la otra mitad debe estar integrada por cereales integrales y proteínas, que pueden ser de origen animal o vegetal. En este sentido, una forma de ahorrar es optando por proteínas de origen vegetal, que son más sanas y económicas, como, por ejemplo, las legumbres, sobre todo si se compran a granel.

Otras recomendaciones para ahorrar al alimentarte de forma saludable

Continuando con los trucos para mantener una dieta saludable sin gastar demasiado dinero, uno de los más útiles es el de aprovechar las sobras de comida. Si un día cocinas de más y te sobra comida, no la deseches. En su lugar, y aunque no sea suficiente para una ración, cómetela otro día, complementándola si es necesario con una ensalada, con verduras o con cualquier otro alimento saludable.

También es aconsejable que optes por la compra de marcas blancas, ya que, en muchos casos, los productos de los propios supermercados no tienen nada que envidiar al de otros fabricantes cuyos alimentos se venden a un precio muy superior. De todas formas, siempre conviene comparar para encontrar la opción más sana al mejor precio.

Por último, cuando salgas a cenar o comer fuera de casa, lo más recomendable es no improvisar y elegir con tiempo un buen restaurante que ofrezca propuestas saludables y a precios económicos.