Descubre el encanto medieval y la gastronomía exquisita en el pueblo más bello de España

Descubre el encanto medieval y la gastronomía exquisita en el pueblo más bello de España

Imagina un lugar donde el tiempo se detiene y la historia cobra vida en cada esquina. Un pueblo donde la arquitectura medieval se mezcla con la tradición gastronómica más exquisita. En el corazón de España, se encuentra un pueblo que ha sido reconocido como el más bello del país, un destino que atrae a viajeros de todo el mundo que buscan experimentar la auténtica esencia española. En este lugar, el encanto medieval se combina con la gastronomía más selecta, creando una experiencia única que te transportará a una época de caballeros y castillos. Prepárate para descubrir el secreto mejor guardado de España y dejar que su encanto te conquiste.

Descubre el encanto medieval de Pedraza, el pueblo más bello de España

Considerada una de las grandes joyas de nuestra geografía, este pequeño pueblo segoviano está situado entre las sierras de Somosierra y Guadarrama, dos lugares ideales por los que pasear en cualquier época del año.

En los meses de otoño habrá que ir un poco más abrigado, pero resulta igualmente agradable por lo bonitos que son sus paisajes. Este pequeño pueblo segoviano lo tiene todo para visitarlo en otoño y en cualquier época del año.

Caminando por las empedradas calles de Pedraza

Caminando por las empedradas calles de Pedraza encontraremos casas señoriales de piedra con escudo familiar incluido, una enorme plaza porticada, un castillo en la parte alta y un entorno privilegiado por el que nos querremos perder una y otra vez.

Qué ver en el pueblo más frío de España

Tiene un castillo enorme y está muy cerca de un precioso parque natural. Una única entrada a Pedraza: la Puerta de la Villa, el único acceso al Conjunto Monumental de Pedraza desde el siglo VII.

La Puerta de la Villa es el único acceso al Conjunto Monumental de Pedraza desde el siglo VII. Este arco con detalles de decoración mozárabe está unido al torreón de vigilancia y el edificio donde se ubicó la cárcel en el siglo XVI. Hoy está restaurado y acoge un museo en el que se muestra cómo eran las antiguas celdas y algunos artilugios que se utilizaron para mantener a raya a los presos.

La gran joya de Pedraza: la Plaza Mayor

La gran joya de este precioso pueblo es la Plaza Mayor, que sorprende por su tamaño, demasiado grande para las dimensiones del pueblo. Fue diseñada para que todas las familias nobles tuviesen sitio en sus balcones para disfrutar de los espectáculos que allí tenían lugar.

Aún hoy durante las fiestas que tienen lugar a primeros de septiembre se sigue convirtiendo en una plaza de toros. Su trazado es irregular y solo una parte está cubierta por soportales, lo que la hace todavía más especial. Cada edificio de la Plaza Mayor tiene una larga historia, como dejan entrever sus escudos sobre las puertas.

La iglesia de San Juan Bautista y el castillo

La iglesia de San Juan Bautista es la única que se puede visitar en la actualidad y destaca en el perfil de la plaza. El pintor vasco Ignacio Zuloaga compró el castillo en el año 1926 y, aunque pertenece a sus herederos, todavía se puede visitar una parte, como la Sala de Armas o el Museo Ignacio Zuloaga.

Menú segoviano

Una visita a Pedraza no puede terminar sin darse un buen homenaje gastronómico. Como buen pueblo segoviano, aquí el cochinillo es el rey, aunque también hay sitio para el lechazo, tan típico de gran parte de Castilla.

Entre los restaurantes que encontramos en la Plaza Mayor destaca Casa Taberna, propiedad de la televisiva Samantha Vallejo-Nágera. Y fuera de la plaza, busque el Bodegón Manrique, para un menú típico segoviano: sopa castellana, ensalada y lechazo.

¡No te pierdas la oportunidad de visitar Pedraza, un pueblo medieval que te dejará con la boca abierta!