En la búsqueda constante de mantener una mente activa y saludable, es fundamental descubrir los secretos que nos permitan mejorar nuestra función cerebral. Una de las claves para lograrlo se encuentra en la inclusión de alimentos ricos en nutrientes en nuestra dieta diaria. En este sentido, las almendras se perfilan como una excelente opción para potenciar nuestra salud cognitiva. Estos frutos secos, ricos en vitamina E, magnesio y otros nutrientes esenciales, han demostrado tener un impacto positivo en la función cerebral, mejorando la memoria, la concentración y la velocidad de procesamiento. A continuación, descubrirás los beneficios cognitivos que se esconden detrás de la inclusión de almendras en tu rutina diaria y por qué deberías considerar agregarlas a tu alimentación diaria.
Descubre el secreto detrás de un cerebro más saludable: las almendras
Las almendras han demostrado ser uno de los frutos secos con mayor potencial nutritivo. En España, dada la diversidad de su dieta mediterránea, es muy común contar con este alimento en los hogares, ya que, además, es un producto muy accesible.
Introducir almendras en nuestra rutina de alimentación diaria tiene efectos significativos en la salud cerebral, según los estudios, lo que podría contribuir a reducir la aparición de enfermedades neurodegenerativas y mejorar la calidad de vida de los que las ingieren.
Las almendras, ricas en nutrientes esenciales
Las almendras son ricas en ácidos grasos omega-3, antioxidantes y vitamina E, elementos esenciales que frenan el estrés oxidativo y la inflamación que pueden sufrir las células cerebrales. Al igual que otros frutos secos como los pistachos, estos nutrientes ofrecen diversos beneficios no solo al cerebro, sino también a otros órganos del cuerpo.
Por ello, los expertos recomiendan su consumo regular, ya que aunque parezca una estrategia simple con respecto a la cantidad de otros alimentos que deben ser equilibrados en la dieta, puede contribuir de manera efectiva a proteger y mejorar la función cerebral.
Los beneficios de los ácidos grasos omega-3 y omega-6
Los ácidos grasos omega-3 y omega-6 presentes en las almendras son cruciales para que la estructura de las células cerebrales se mantengan y haya una buena comunicación nerviosa. Estos ácidos grasos contribuyen a mejorar la memoria, la concentración y la función cognitiva.
Además, al ser un fruto seco rico en antioxidantes, mantienen a raya a los radicales libres que pueden alterar nuestra función cerebral. Los estudios han estado siguiendo de cerca el estrés oxidativo como causa de la aparición de enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer, el Parkinson y la esclerosis lateral amiotrófica (ELA).
Otros beneficios de las almendras en la salud
Las almendras son fuente de proteínas y fibra según la Fundación Española de la Nutrición. También son ricas en minerales como calcio, fósforo, magnesio, hierro, potasio y zinc. Esto hace que, más allá de tener efectos positivos en la salud cerebral, también sea un alimento importante para la protección cardiovascular.
Según el National Center for Biotechnology Information de Estados Unidos, consumir almendras reduce significativamente la aparición de enfermedades como la obesidad, la hipertensión, la diabetes y el síndrome metabólico.
¿Puede haber contraindicaciones en su consumo?
A diferencia de otros frutos secos, las contraindicaciones de consumir almendras son mínimas, aunque siguen siendo un alimento con prevalencia a dar alergia. Es por ello, que no están recomendadas para bebés o niños por debajo de los tres años según la Asociación Española de Pediatría (AEP).
La incorporación a la dieta debe ser poco a poco y bajo vigilancia. Por otra parte, el consumo de almendras puede ser regular, pero a su vez debe ser moderado. Los expertos recomiendan ingerir al menos 20 almendras al día y en su formato natural, evitando las fritas y saladas.
Y, es que, un consumo excesivo de estas ha demostrado tener consecuencias en el funcionamiento de la tiroides.
Deja una respuesta