El destino a apenas dos horas de Madrid que ningún apasionado de las setas debe dejar pasar este otoño
Si eres un verdadero apasionado de las setas, no te puedes perder este otoño la oportunidad de visitar un destino que se encuentra a tan solo dos horas de Madrid. La provincia de Guadalajara se convierte en un auténtico paraíso para los amantes de las setas, gracias a la proliferación de diversas especies de hongos en sus bosques y montañas. En este lugar, podrás disfrutar de la cosecha de setas en plena naturaleza, rodeado de paisajes impresionantes y pueblos con encanto. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir este tesoro gastronómico en una escapada de fin de semana!
Descubre el paraíso micológico a apenas dos horas de Madrid
Con la llegada del otoño, los días de sol y playas han quedado atrás, pero eso no significa que no haya actividades emocionantes para disfrutar en esta época del año. De hecho, septiembre es el mes perfecto para la recolección de setas, y cerca de Madrid hay un lugar idóneo para hacerlo.
La Sierra Norte de Guadalajara, situada a solo dos horas en coche del centro de Madrid, es uno de los mejores lugares para encontrar todo tipo de hongos. Este parque natural cuenta con un patrimonio arquitectónico único en España, con sus fascinantes Pueblos Negros, que son una auténtica maravilla rural.
Un paraíso micológico
En el Parque Natural de la Sierra Norte de Guadalajara, hay numerosas rutas de senderismo que recorren entornos increíbles, pero también puedes perderte entre sus encinares, pinares o robledales para intentar recolectar níscalos, setas de cardo, champiñones, colmenillas o boletus. En este entorno tan magnífico hay una gran variedad de hongos, pero para poder recolectarlos necesitas un permiso especial que se puede adquirir bien en los ayuntamientos o en la web de la Mancomunidad.
Aunque se deba pagar un módico precio por poder recoger setas en este paraje tan magnífico, merece la pena solo por pasear entre árboles con colores anaranjados y bosques repletos de hojas caídas. Además, una vez terminada la excursión por lo más frondoso de la sierra, siempre es una magnífica opción degustar la gastronomía local en sus espectaculares Pueblos Negros.
La arquitectura negra de la Sierra Norte de Guadalajara
En la Sierra Norte de Guadalajara se pueden encontrar hasta 14 pueblos y aldeas de arquitectura negra, es decir, de pizarra, que dejarán perplejos a todos los turistas que se adentren en ellos. Roblelacasa, Campillo de Ranas, Valverde de los Arroyos o Majaelrayo son solo algunas de las localidades que podrás visitar tras pasar un espléndido día recogiendo setas en un entorno privilegiado cerca de Madrid.
Así que no te pierdas la oportunidad de disfrutar de la recolección de setas y la exploración de la arquitectura negra en la Sierra Norte de Guadalajara, un paraíso micológico a apenas dos horas de Madrid.
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