El emblemático Mercado del Campo de Burgos, corazón comercial y gastronómico de la ciudad
En el corazón de la ciudad de Burgos, uno de los más antiguos y emblemáticos mercados de España late con fuerza. El Mercado del Campo de Burgos es un auténtico pulmón gastronómico y comercial que atrae a miles de visitantes cada año. Con una historia que se remonta al siglo XIII, este iconico mercado ha sido testigo de la evolución de la ciudad y ha sabido adaptarse a los tiempos, ofreciendo a los burgaleses y visitantes una amplia variedad de productos frescos y artesanales. En este lugar, la tradición y la modernidad se fusionan para crear un ambiente único y emocionante que hace que el Mercado del Campo sea un must-visit para cualquier viajero que se acerque a la ciudad.
Descubre el secreto detrás del restaurante más concurrido en la A-1
En España, durante el verano, los desplazamientos se duplican, generalmente hacia los lugares de costa con motivo de las vacaciones. Estos trayectos suelen durar varias horas, y algunos incluso pueden ser de más de seis dependiendo del origen y del destino.
Pesel motivo, es muy importante realizar descansos (se recomienda hacer una parada cada dos o tres horas), y los lugares más comunes para estirar las piernas y poder ingerir algo de comida son las numerosas áreas de servicio que se encuentran a lo largo de las autopistas y autovías de todo el territorio español. Algunas incluso se han convertido en célebres entre los viajeros que recorren las carreteras, y en la A-1 hay una que sobresale por encima de las demás.
El restaurante más concurrido de la A-1: Área de Boceguillas
Situado en el kilómetro 115 de la A-1, a la altura de Boceguillas, en la provincia de Segovia, este restaurante de carretera es el más concurrido de toda la autovía del Norte, y su razón se encuentra en la gastronomía, con platos tradicionales españoles y a un precio asequible, para que los viajeros puedan descansar un rato a la par que ingieren buena comida.
Esta área de servicio, regentada por la tercera generación de una misma familia, tiene una oferta gastronómica típica de la zona, como el cordero lechal, y además ofrece una gran variedad de dulces caseros ideales para ingerir a media mañana, por lo que es un lugar perfecto para realizar una de las paradas del trayecto y comer algo (e incluso lavar los faros del coche con algún ingrediente).
Platos tradicionales y dulces caseros
Platos como morcilla de Burgos, torreznos, tortilla de patata, croquetas o numerosos postres caseros salen continuamente de la cocina de este restaurante, que cuenta con más de dos docenas de empleados para dar servicio a los clientes durante los siete días de la semana.
Además, el Área de Boceguillas también cuenta con un apartado de tienda donde se pueden comprar productos tradicionales de la zona, desde artículos de comida hasta objetos decorativos para llevar un buen recuerdo de vuelta a casa.
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