En el mundo de los alimentos, hay una insignia que ha generado curiosidad y dudas en muchos consumidores: el sello de la rana. ¿Qué significado oculta detrás de esa imagen? En algunos productos, especialmente aquellos que provienen de países asiáticos, es común encontrar la imagen de una rana saltando sobre una hoja de bambú. Sin embargo, pocos saben que este sello no es solo un adorno, sino que esfuma un mensaje secreto. En este artículo, vamos a desentrañar el misterio del sello de la rana y descubrir qué información oculta detrás de esta insignia.
Desentrañando el misterio del sello de la rana: ¿qué significa la insignia que encuentra en algunos productos alimenticios?
Es común observar un distintivo en forma de rana verde en los envases de varios productos alimenticios presentes en los supermercados, como el café, el té, el chocolate o algunas frutas y verduras. ¿Pero qué oculta este sello?
El sello de la rana es una marca registrada de la organización Rainforest Alliance, una ONG internacional que trabaja para promover la agricultura sostenible, la conservación de los bosques y el bienestar de las comunidades rurales.
La organización certifica que los productos que llevan su sello cumplen con unos estándares ambientales, sociales y económicos que garantizan el respeto por la naturaleza y las personas.
Productos certificados: garantía de sostenibilidad
Los productos certificados por Rainforest Alliance provienen de fincas que han sido auditadas y que han demostrado que aplican buenas prácticas agrícolas, como el uso eficiente del agua, la protección de la biodiversidad, la reducción de los agroquímicos o el manejo de los residuos.
Además, estas fincas también deben cumplir con criterios sociales, como el pago de salarios justos, el respeto a los derechos laborales, la prohibición del trabajo infantil o detener la discriminación, la violencia y el acoso en el lugar del trabajo.
Por último, los productos certificados también deben contribuir al desarrollo económico de las zonas rurales, mediante el fomento de la productividad, la calidad y la competitividad.
Beneficios del sello de la rana
El sello de la rana no solo beneficia al medio ambiente y a los productores, sino también a los consumidores, que pueden elegir productos más responsables y trazables, con información sobre su origen y su impacto.
Además, al apoyar a los productores sostenibles, se contribuye a mejorar la seguridad alimentaria y a mitigar los efectos del cambio climático.
Desmintiendo el bulo de los insectos
El sello de la rana ha sido objeto de algunas críticas y confusiones. Por ejemplo, se ha difundido un bulo que afirma que este sello indica que los alimentos contienen insectos, lo cual es falso.
La organización ha desmentido este bulo y ha aclarado que sus productos no contienen insectos. También lo han desmentido VerificaRTVE y Newtral, medios de comunicación cuyo objetivo es la comprobación de hechos.
Una herramienta útil para los consumidores
El sello de la rana es una herramienta útil para identificar productos alimenticios más sostenibles y solidarios, siempre y cuando se conozca bien su significado.
Como consumidores responsables, debemos informarnos bien sobre las etiquetas y los sellos que encontramos en los productos y elegir aquellos que mejor se adapten a nuestros valores y preferencias.
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