El restaurante bilbaíno que sedujo al actor Andrew Garfield: delicias de temporada y sorpresas en la carta

El restaurante bilbaíno que sedujo al actor Andrew Garfield: delicias de temporada y sorpresas en la carta

En el corazón de Bilbao, capital del País Vasco, se encuentra un restaurante que ha conquistado el paladar de uno de los actores más reconocidos de Hollywood, Andrew Garfield. Este establecimiento gastronómico ha logrado seducir al intérprete de Spider-Man con sus delicias de temporada, que cambian constantemente para ofrecer lo mejor de la cocina vasca. Pero no solo eso, la carta del restaurante guarda sorpresas que harán que los comensales se sientan como si estuvieran en un viaje culinario. ¿Qué es lo que hace que este lugar sea tan especial? A continuación, te contamos la historia detrás de este restaurante bilbaíno que ha ganado el corazón de Andrew Garfield.

El Secreto Gastronómico de Andrew Garfield: Nerua, el Restaurante Bilbaíno que Conquistó al Actor

El Festival del Cine de San Sebastián es uno de los eventos más importantes de la industria cinematográfica en España, y en su edición de este año, han asistido destacados artistas como Anna Castillo, Johnny Depp y Andrew Garfield. Sin embargo, el actor de Spider-Man decidió aprovechar su estancia en el País Vasco para disfrutar de la gastronomía de la región, y se dirigió a Bilbao para probar el restaurante Nerua, ubicado junto al Museo Guggenheim.

Delicias de Temporada y Sorpresas en la Carta: el Restaurante Nerua, Estrella Michelín en el Corazón de Bilbao

El restaurante Nerua no es un lugar común, ya que cuenta con una estrella Michelín y ha sido reconocido como uno de los mejores del mundo según la guía de la revista Restaurant en 2015. Además, posee 3 soles Repsol y es dirigido por el chef Josean Alija. La clave de su éxito radica en la utilización de productos de temporada, lo que les permite adaptarse a cada época del año y ofrecer una cocina local y fresca.

La carta del restaurante cambia hasta tres veces al año, lo que garantiza que los clientes siempre encuentren algo nuevo y sorprendente. Trabajamos codo con codo con productores locales para garantizar el máximo frescor y la máxima calidad de los productos, señalan en su página web.

La cocina vasca es un elemento fundamental en la carta de Nerua, con platos como kokotxas de merluza con zurrukutuna y perejil (36 euros) o huevo de 9 yemas con kiskillas al ajillo (38 euros). Sin embargo, la cocina del restaurante también combina la tradición con la vanguardia, ofreciendo platos únicos y sorprendentes.

El restaurante ofrece dos menús: el 'Muina', compuesto por 8 pases y con un precio de 92 euros, que se puede acompañar con maridaje (42 euros) o sin (35 euros). El otro menú es el 'Menú Mesa de la Cocina', que permite a los comensales ver en primera persona cómo los cocineros elaboran los platos que después degustarán. Esta opción solo está disponible para grupos de hasta tres personas.