En el corazón de Buenos Aires, ciudad cosmopolita y vibrante, se esconde un tesoro gastronómico que sorprenderá a todos los amantes de la buena comida. Un restaurante que se caracteriza por su encantadora terraza, un refugio urbano que invita a desconectar del bullicio de la ciudad y disfrutar de un delicioso menú diario. Este oasis gastronómico es un secreto a voces para los lugareños, pero pronto será descubierto por todos aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y emocionante en el corazón de la ciudad. ¡Descubre el secreto que hace que este restaurante sea un destino imperdible para los amantes de la comida!
En el corazón del barrio de Arganzuela, uno de los distritos más multiculturales de Madrid, se encuentra Mama Rosa, un restaurante argentino conocido por sus deliciosas milanesas. Sin embargo, no es el único con ese nombre en el barrio.
Mama Rosa: un nombre, dos locales
La primera de las dos sedes de Mama Rosa se encuentra en la calle Alejandro Saint Aubin, 1, en la colonia del Pico del Pañuelo, una histórica zona de Madrid que se caracteriza por su tranquilidad y sus calles arboladas. Esta ubicación es un rincón desconocido para muchos, pese a estar cerca de Matadero de Madrid y Madrid Río, dos de las mejores zonas recreativas de la capital de España.
La segunda ubicación, en la calle Labrador, 14, se encuentra muy cerca del Pasillo Verde, otra zona emblemática de Arganzuela. Aunque este segundo local cuenta con las mismas características y calidad en su carta, es el restaurante de Alejandro Saint Aubin la opción que sigue siendo la preferida por muchos, sobre todo por su entorno más tranquilo y familiar.
Mama Rosa es un oasis para aquellos amantes del menú del día de platos abundantes. Este restaurante tiene una opción disponible de miércoles a viernes que destaca no solo por su precio de 14 euros, sino por la abundancia y variedad de sus platos.
El menú incluye varias opciones que permiten degustar lo mejor de la cocina argentina, como las empanadas de entrante y las milanesas de principal. Estas son, sin duda, las protagonistas del menú, con una oferta que abarca casi una docena de variedades, desde la clásica Fugazzeta (mozzarella, cebolla frita y orégano) hasta la más reciente incorporación a la carta, la San Telmo (salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola y salchicha italiana picante).
Además, Mama Rosa ofrece otros platos típicos de la gastronomía argentina, como el choripán porteño, un clásico muy recomendado. Sin embargo, otro de los aspectos importantes es la inclusión de la gastronomía vegetariana con su burger veggie o sus opciones sin gluten, pudiendo atender a distintas opciones de cocina.
Los postres caseros que ofrecen van desde los 4 a los 6,50 euros, entre los que destacan el alfajor argentino, el panqueque de dulce de leche o la tarta crumble de manzana y canela.
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