En un incidente alarmante, un grupo de 49 estudiantes en Sevilla sufrió una intoxicación masiva después de consumir una tortilla contaminada con sustancias químicas. El suceso tuvo lugar en una institución educativa de la ciudad, donde los estudiantes habían consumido la tortilla en el comedor escolar. Afortunadamente, no se han reportado muertes ni lesiones graves, pero los afectados presentaron síntomas como dolor abdominal, vómitos y diarrea. Las autoridades sanitarias y educativas han iniciado una investigación exhaustiva para determinar las causas del incidente y evitar que vuelva a ocurrir en el futuro.
Intoxicación alimentaria en residencia de estudiantes en Sevilla
La Consejería de Salud y Consumo de la Junta de Andalucía está investigando un caso de intoxicación alimentaria que afectó a 46 personas en una residencia de estudiantes en Dos Hermanas, provincia de Sevilla.
La tortilla sospechosa
Según las fuentes oficiales, el envenenamiento podría deberse al consumo de una tortilla contaminada con sustancias químicas, que no se cocinó respetando las normas obligatorias de temperatura. Esta omisión en la manipulación de los alimentos puede haber provocado la intoxicación de los estudiantes.
Los afectados
Los 46 estudiantes afectados viven en la Residencia Rosario Valpuesta, ubicada en la barriada nazarena de Montequinto. Afortunadamente, solo dos de ellos requirieron hospitalización, aunque ya han sido dados de alta. De los afectados, solo dos dieron positivo en salmonela.
Los síntomas
Una de las jóvenes hospitalizadas ingresó con un cuadro de vómitos. Tras ser dada de alta, tuvo que regresar al centro hospitalario porque no podía ni andar.
Investigación y hallazgos
Por parte de Salud Pública se han detectado deficiencias en el registro de temperaturas y de trazabilidad de una tortilla, que se sospecha que puede ser el foco de infección en este caso. Los estudiantes comenzaron a tener síntomas la pasada semana, entre el miércoles y el jueves, aunque todos se encuentran ya recuperados.
La investigación sigue en curso para determinar las causas exactas de la intoxicación y evitar que se repitan casos similares en el futuro.
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