En el corazón de la provincia de Burgos, escondido entre los valles y montañas del norte de España, se encuentra uno de los pueblos más auténticos y encantadores de la región. Un lugar donde el tiempo parece haberse detenido, donde la arquitectura tradicional y la naturaleza virgen se entrelazan para ofrecer un escenario idílico. Y precisamente en este entorno, se celebra una de las fiestas más populares del año, una excusa perfecta para disfrutar de la gastronomía local y de los vinos seleccionados de la zona. ¿La mejor excusa para comer y beber en uno de los pueblos más auténticos de Burgos? ¡Descúbralo!
Aranda de Duero Celebra las Jornadas del Lechazo
La capital de la Ribera del Duero, Aranda de Duero, se prepara para vivir una experiencia gastronómica única con las Jornadas del Lechazo, una tradición que este año cumple 23 ediciones. Durante todo el mes de junio, ocho asadores especializados con horno de leña ofrecerán un menú especial a un precio cerrado de 55 euros.
El cordero lechal de la tierra es el ingrediente estrella de este menú, acompañado de otros ingredientes locales y excelentes vinos con DO Ribera del Duero. ¡Un abanico de sabores característico de la zona!
La Ciudad del Vino
Aranda de Duero lleva siglos unida al mundo del vino, lo que se refleja en la estructura de la ciudad y su subsuelo. Bajo la localidad hay unos siete kilómetros de galerías excavadas entre los siglos XII y XVIII, donde se almacenó el vino durante años y hoy es posible visitar algunas de aquellas bodegas.
La bodega subterránea Las Ánimas y la de Don Carlos son buenos ejemplos de lo que fueron aquellas bodegas medievales. Además, los sábados se ofrecen visitas teatralizadas que terminan con una buena degustación de vinos.
Rincones Interesantes
Aranda de Duero tiene rincones muy interesantes por los que perderse después de darse un buen homenaje gastronómico. Su casco histórico, muy cuidado, está repleto de destacado patrimonio.
La Plaza Mayor, el corazón de la localidad, es un lugar emblemático donde se celebraba el tradicional mercado y hoy está ocupado por animadas terrazas. La plaza del Trigo acogerá el festival Sonorama-Ribera, uno de los más esperados por los enamorados de la música indie.
La Iglesia de Santa María la Real
La iglesia de Santa María la Real es uno de los lugares más destacados de Aranda, un majestuoso templo gótico del siglo XV en el que destaca la espléndida portada-retablo de su fachada principal. De estilo gótico-isabelino y dedicada a la Virgen María, su decoración te obligará a quedarte mirando hacia arriba un buen rato.
¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de la gastronomía y la cultura de Aranda de Duero!
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