- La OCU declara ganador al salmorejo de marca blanca, que sorprende con un precio de apenas 2,15 euros, en el concurso del mejor salmorejo del supermercado 2024
- La OCU declara ganador al salmorejo de marca blanca con un precio inaudito de 2,15 euros
- El formato y el precio
- El ganador: Salmorejo Al Punto de Dia
- El precio del salmorejo aumenta un 21%
La OCU declara ganador al salmorejo de marca blanca, que sorprende con un precio de apenas 2,15 euros, en el concurso del mejor salmorejo del supermercado 2024
En un inusual giro de eventos, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha declarado ganador al salmorejo de marca blanca en el concurso del mejor salmorejo del supermercado 2024. Lo que más llama la atención es el precio increíblemente asequible de este producto, que apenas supera los 2,15 euros. Esta victoria es un reconocimiento a la calidad y el valor del salmorejo de marca blanca, que se impone sobre otros productos de marcas más reconocidas. En un mercado donde la calidad y el precio suelen ir de la mano, esta noticia sorprende y nos hace replantearnos nuestras opciones de compra.
La OCU declara ganador al salmorejo de marca blanca con un precio inaudito de 2,15 euros
El salmorejo de Córdoba es uno de los platos más populares del verano, fresquito, nutritivo y fácil de preparar. Sin embargo, si no tenemos tiempo ni ganas, siempre podemos tirar de salmorejo de brick ya que en el supermercado podemos encontrar fantásticas opciones.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 39 salmorejos refrigerados de brick o botella para estudiar su etiquetado, su composición y determinar cómo son de sanos. Además, un jurado de cocineros expertos ha realizado una degustación para valorar sus características gastronómicas.
Solo el 38% aprueba en sabor. Para el estudio se han analizado 29 marcas de salmorejos, entre las que se encuentran algunas muy conocidas como Alvalle, Arteoliva, Don Simón, García Millán, Los sabores de la Esteban, Santa Teresa, etc., y otras marcas blancas, aseguran.
El formato y el precio
La OCU informa de que 20 salmorejos están envasados en botellas de PET, 18 en brick y 1 en bolsa. Aunque no existe una norma que justifique la distinción entre 'salmorejo' y 'salmorejo fresco', el hecho es que comercialmente las marcas distinguen entre ambos utilizando envases diferentes: el salmorejo normal suele venderse en brick y el que indica que es fresco en botella de plástico PET (suelen añadir calificativos como premium o selección), explican desde la organización.
El ganador: Salmorejo Al Punto de Dia
De entre los 39 salmorejos que se han analizado con diferentes formatos e ingredientes, el Salmorejo Al Punto de Dia es el mejor valorado en la cata profesional y también el Mejor del Análisis. Su precio es de 2,15 euros/litro. Por su buena relación calidad/precio, es también Compra Maestra.
Por su parte, el de IFA Eliges tiene el mismo precio, 2,15 euros el litro, y se trata de una opción muy equilibrada en boca.
El precio del salmorejo aumenta un 21%
En rasgos generales, desde la OCU aseguran que, entre el análisis de salmorejos de 2022 y el de 2024, el precio medio se ha incrementado un 21%, de los 3,03 euros/litro, con el actual, de 3,67 euros/litro, un incremento superior al incremento del precio de los ingredientes principales a causa de la inflación.
Además, los salmorejos en formato botella son un 24% más caros que los que se venden en brick: de media, 4,04 euros/litro los primeros frente a 3,26 euros/litro los segundos. También hay una diferencia sustancial entre el precio medio de los salmorejos de marcas blancas, a 3,03 euros/litro, y los salmorejos de marcas comerciales, a 4,16 euros/litro: las marcas blancas son un 27% más baratas que las comerciales.
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