La perla escondida de la campiña cordobesa: descubre el encanto del pueblo que late en el corazón de un mar de olivos
En el corazón de Andalucía, donde el sol brilla con intensidad y el olivo es rey, se esconde un pueblo auténtico y emocionante que espera ser descubierto. A pocos kilómetros de la ciudad de Córdoba, en el mar de olivos que rodea la campiña cordobesa, se encuentra un tesoro escondido que late con la riqueza de la historia, la cultura y la naturaleza. Prepárate para emocionarte con el encanto del pueblo que late en el corazón de este mar de olivos, un lugar donde el tiempo parece detenerse y la magia se hace realidad.
Baena, el pueblo andaluz que esconde una rica historia y un sabor auténtico
A tan solo una hora al sur de Córdoba y un poco más desde Granada, se esconde Baena, una pequeña localidad que destaca por su belleza discreta y su autenticidad. Una postal en blanco y verde que representa la esencia más pura de Andalucía.
Una historia rica y variada
Por Baena han pasado iberos, romanos, visigodos y musulmanes. Diferentes civilizaciones que dejaron una huella imborrable gracias a la cual hoy puede presumir de un gran patrimonio lleno de contrastes. Su castillo, que domina el pueblo desde lo alto, es un recordatorio de su importancia estratégica en tiempos de la Reconquista. El casco antiguo, con sus calles estrechas y empinadas, invita a perderse en un recorrido donde cada rincón revela una parte de su historia.
La iglesia de Santa María la Mayor, de estilo gótico-mudéjar, y la Casa del Monte, una muestra de la arquitectura civil, destacan entre los principales monumentos que no puedes dejar de visitar junto al emblemático yacimiento ibero romano de Torreparedones.
El aceite de oliva, un tesoro auténtico
Ya hace siglos que el aceite de oliva es uno de los grandes tesoros de Baena, y eso no solo se ve reflejado en el paisaje, formado por hileras de olivos que llegan hasta donde alcanza la vista. El aceite de oliva virgen extra que allí se produce cuenta con Denominación de Origen propia y está considerado como uno de los mejores de España, lo que también ha ayudado a poner a Baena en el mapa.
El Museo del Olivar y el Aceite de Baena alberga una almazara cuya maquinaria data de mediados del siglo XIX. Su sabor y calidad es el resultado de siglos de tradición olivarera, algo que se aprecia en las almazaras locales, muchas de ellas abiertas al público, donde se puede conocer más sobre el proceso de producción, desde la recolección de la aceituna hasta la extracción de este auténtico oro líquido.
La Cueva del Yeso, una rareza geológica
Otra de las maravillas que atesora Baena es su Cueva del Yeso, la cuarta cueva yesística de mayor dimensión en España. Con más 220 millones de años de antigüedad, es una auténtica rareza geológica a ocho kilómetros de Baena, en el paraje conocido como Puente de la Maturra.
De los 20 kilómetros de galerías con las que cuenta solo está habilitado un recorrido de 200 metros que, a través de escaleras y pasarelas, nos conducirá por un mundo fascinante. La Cueva del Yeso actualmente está cerrada por trabajos de mejora.
Semana Santa, una fecha señalada
Si hay una fecha que en Baena no pasa desapercibida esa es la Semana Santa. Declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional, lo que la hace única es el personaje del Judío, que inunda de sonido y color las calles de Baena desde la madrugada del Miércoles Santo. Así que, si en esta temporada no te quedan días libres para conocer Baena, es una buena opción que puedes ir pensando para Semana Santa.
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