La salsa gourmet sin gluten que conquista los hogares españoles en Mercadona: una opción saludable y deliciosa

La salsa gourmet sin gluten que conquista los hogares españoles en Mercadona: una opción saludable y deliciosa

En un mercado cada vez más consciente de la importancia de la alimentación saludable, una innovadora salsa gourmet sin gluten ha conquistado los hogares españoles gracias a su disponibilidad en la cadena de supermercados Mercadona. Esta deliciosa opción no solo ofrece un sabor exquisito, sino que también se ajusta a las necesidades de aquellos que padecen intolerancia al gluten o simplemente buscan reducir su consumo de este ingrediente. Descubre cómo esta salsa gourmet ha logrado ganar el corazón de los españoles y por qué se ha convertido en una opción imprescindible en la cocina de muchos hogares.

Nueva salsa gourmet sin gluten conquista a los hogares españoles en Mercadona

Mercadona, el supermercado por excelencia en España, ha lanzado una nueva salsa de trufa que se ha ganado la categoría de gourmet debido a sus propiedades únicas. Esta salsa no solo destaca por su sabor intenso, sino también por ser una opción con contenido bajo en calorías y la ausencia de aditivos, lo que la hace perfecta para aquellos grupos de personas que presentan la enfermedad de celiaquía.

Composición de la nueva salsa de trufa de Mercadona

La nueva salsa de trufa de Mercadona se compone de un 61,2% de champiñones, acompañados de aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, olivas negras y un 5% de trufa negra. Contiene además como complemento, harina de patata, sal y aromas. Esta combinación de ingredientes, sobre todo la incorporación de harina de patata, hace que la salsa esté libre de alimentos con gluten.

Considerada como un producto gourmet por utilizar la deliciosa trufa de origen y producción italiana, tiene un precio de 3,10 euros el bote de 80 gramos. Aunque pueda parecer algo pequeño, lo cierto es que esta salsa ofrece un potente sabor, por lo que las dosis utilizada en los platos no debe excederse.

Valor nutricional y beneficios para la salud

Una de las cosas que más han destacado los clientes es su aporte nutricional. Las salsas suelen contener niveles altos de azúcares y otros aditivos, elevando mucho su aportación de calorías. Esta salsa de trufa de Mercadona por cada 100 gramos aporta unas 256 kcal. En términos de grasas, aporta 25,8 gramos (3,82 gramos de grasas saturadas), mientras que los hidratos de carbono alcanzan los 4,21 gramos, de los cuales solo 0,77 gramos son azúcares. Además, aporta 2,14 gramos de proteínas y 1,65 gramos de sal.

Además, los beneficios no terminan ahí: las trufas, el ingrediente estrella de esta salsa, son un alimento que aporta importantes propiedades para la salud. Son ricas en antioxidantes, lo que ayuda a combatir los radicales libres y prevenir el daño celular. Asimismo, poseen propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, contribuyendo a la prevención de infecciones y enfermedades crónicas.

Cómo utilizar la salsa de trufa

Gracias a su sabor, la salsa de trufa tiene muchísima versatilidad. Es por eso que podemos utilizarla para crear algunos canapés untándola en rebanadas de pan crujiente, o dar un toque más gourmet a la pasta, a los risottos e incluso a las carnes a la parrilla.

Para aprovechar al máximo su sabor, se recomienda calentar ligeramente la salsa antes de añadirla a la pasta recién cocida o a carnes asadas. También es una excelente opción para enriquecer tortillas, huevos rotos, sopas y purés.