La Tableta de Yogur Helado con Arándanos y Pistachos: Un Snack Fresco y Económico para el Verano

La Tableta de Yogur Helado con Arándanos y Pistachos: Un Snack Fresco y Económico para el Verano

En este verano, descubre la perfecta combinación de frescura y sabor en una sola tableta. La tableta de yogur helado con arándanos y pistachos es la opción ideal para aquellos que buscan un snack fresco, delicioso y económico. Esta innovadora creación es una excelente manera de disfrutar del calor sin renunciar a la salud y el bienestar. Con su textura cremosa y su sabor intenso, esta tableta es perfecta para acompañar tus días de verano. Además, su precio asequible la hace accesible para todos. ¡Descubre por qué esta tableta de yogur helado está revolucionando el mundo de los snacks!

Un Postre Fresco y Económico para el Verano: Tableta de Yogur Helado con Arándanos y Pistachos

En verano, cualquier postre que venga frío es de agradecer. Los helados son uno de los imprescindibles de la cesta estival, pero ¿por qué no hacer algo diferente y original en casa sin complicarse mucho la vida? Presentamos una receta fresca y barata para disfrutar durante el verano: la tableta de yogur helado con arándanos y pistachos.

Ingredientes para la tableta de yogur helado con arándanos y pistachos

Esta receta da para compartir entre cuatro personas y costará en torno a trece euros, lo que equivale a menos de cinco euros la ración.

Ingredientes:

• 500 g yogur griego (precio aproximado 2,39€ / 1 kg)
• 30 g miel (precio aproximado 3,20€ / 500 gr)
• Extracto de vainilla o edulcorante (precio aproximado 1,59€ / edulcorante líquido de 300 ml)
• 100 gramos de arándanos (precio aproximado 2,69€ / 225 gr)
• Pistachos pelados (precio aproximado 2,75€ / 200 gr de pistacho tostados y salados)

Puedes utilizar otras frutas del bosque u otras tropicales como el kiwi o la fresa. Lo mismo aplica para los frutos secos, ¡usa los que más te gusten!

Elaboración de la tableta de yogur helado con arándanos y pistachos

Para esta receta necesitaremos un molde o fuente amplio para lograr una placa grande y no muy gruesa de yogur helado.

Pasos:

• Forramos con papel vegetal una fuente o molde amplia y ancha.
• En un bol mezclamos el yogur, la miel y el extracto de vainilla/edulcorante hasta que se integre todo bien.
• Repartimos la mezcla sobre la fuente y decoramos con arándanos y pistachos.
• Llevamos al congelador al menos 3 horas.
• Partimos con un cuchillo y consumimos al momento.
• Probar la mezcla antes de llevar a congelar para rectificar el punto de dulce.

Propiedades del yogur

El yogur es un producto muy rico en nutrientes que se elabora a partir de leche fermentada y acidificada por bacterias y que se suele incluir en cualquier dieta sana y equilibrada.

Propiedades del yogur:

• Ayuda a regular el tránsito intestinal y mejora el estado de la flora bacteriana.
• Contiene un alto número de proteínas de valor biológico.
• Ayuda al mantenimiento de tus huesos gracias a su alto nivel de calcio.

Por cada 100 gramos, el yogur contiene:

• Calorías: 97 kcal
• Hidratos de carbono: 3,98 g
• Grasas: 5 g
• Proteínas: 3,47 g
• Calcio: 100 mg
• Magnesio: 11 mg
• Fósforo: 135 mg

¡Disfruta de este postre fresco y económico durante el verano y apúntate a nuestra newsletter para recibir las mejores novedades en tu correo!