La televisión española conoce bien a Samantha Vallejo-Nágera, la jurado del popular programa de cocina 'MasterChef'. Sin embargo, pocos saben que detrás de su sonrisa y su experiencia en el mundo culinario, se esconde una emprendedora con un negocio de catering propio. La trayectoria de Samantha es un ejemplo a seguir para cualquier persona que desee combinar su pasión por la cocina con el espíritu emprendedor. Desde su infancia, Samantha ha demostrado una pasión innata por la cocina, que la ha llevado a convertirse en una de las jurados más destacadas de 'MasterChef'. Pero, ¿cómo ha logrado combinar su carrera en la televisión con su propio negocio de catering? En las siguientes líneas, te contamos la historia de Samantha Vallejo-Nágera, una mujer que ha sabido aprovechar al máximo sus habilidades y su pasión para alcanzar el éxito.
La trayectoria exitosa de Samantha Vallejo-Nágera: del catering a la cocina
Samantha Vallejo-Nágera, una figura conocida en el mundo de la gastronomía, ha recorrido un camino lleno de éxitos, desde sus inicios en la cocina hasta su trabajo como jurado en MasterChef y su propio negocio de catering.
Orígenes y primeros pasos en la cocina
Natural de Madrid y hermana del conocido Nicolás Vallejo-Nágera, más conocido como Colate, Samantha Vallejo-Nágera comenzó su trayectoria en la cocina en la década de 1980, trabajando codo con codo con el chef español Carlos Horcher.
El negocio del catering
Después de esta experiencia, Samantha decidió trasladarse a Nueva York y a Londres, donde se lanzó al negocio del cáterin. En 1990, inauguró su propia empresa, Samantha de España, para ofrecer este servicio de comidas en fiestas y eventos, una actividad que mantiene hasta hoy en día.
Estudios de cocina y restaurante
En 1995, Samantha estudió cocina en Lyon junto a los chefs Paul Bocuse y Juan Mari Arzak. Como empresaria y cocinera, fundó el restaurante Casa Taberna en Pedraza, el pueblo segoviano de su infancia, que cuenta con un Sol Repsol.
Trayectoria televisiva
En 2013, Televisión Española confió en el arte culinario de Samantha Vallejo-Nágera para que formase parte del jurado de MasterChef y MasterChef Junior. Posteriormente, el ente público también contó con la cocinera para juzgar las elaboraciones de los aspirantes de MasterChef Celebrity y de MasterChef Abuelos. Además, fue una de las participantes de Typical Spanish (TVE, 2020).
Obras escritas
La chef cuenta con cinco publicaciones relacionadas con el mundo de la gastronomía: ¿Cenamos en casa?, La cocina de Samantha Vallejo-Nágera, Samantha: Las recetas con chocolate, Samantha y Roscón: Party.com y Fórmula Samantha.
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