La Universidad de Harvard descubre los alimentos que pueden ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el bienestar mental

La Universidad de Harvard descubre los alimentos que pueden ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el bienestar mental

En un estudio reciente, la prestigiosa Universidad de Harvard ha revelado los resultados de una investigación que busca identificar los alimentos que pueden tener un impacto positivo en la salud mental. Según los hallazgos, ciertos alimentos pueden ayudar a reducir la ansiedad y mejorar el bienestar mental. Esta investigación es de gran relevancia, ya que la ansiedad y la depresión son dos de los problemas de salud mental más comunes en la actualidad, afectando a millones de personas en todo el mundo. Descubre qué alimentos pueden ser la clave para mejorar tu salud mental.

Descubrimiento revolucionario: los alimentos que reducen la ansiedad y mejoran el bienestar mental

En España, más de nueve millones de personas sufren ansiedad, lo que representa casi un 20% de la población total. Esto es un problema grave que puede deberse a factores personales, eventos traumáticos o herencia genética. Sin embargo, en muchos casos, los síntomas de ansiedad pueden indicar la existencia de otra enfermedad no diagnosticada.

Según el Ministerio de Sanidad, el problema de salud mental más frecuente registrado en los historiales clínicos de atención primaria es la ansiedad, que afecta al 6,7% de la población con tarjeta sanitaria. Además, la Universidad de Harvard destaca que la ansiedad y la depresión suelen ir de la mano, y aproximadamente la mitad de quienes padecen depresión también sufren ansiedad.

¿Qué son los trastornos de ansiedad?

Existen terapias y medicamentos específicos que pueden ayudar a aliviar la carga de la ansiedad, pero solo alrededor de un tercio de las personas que padecen esta afección buscan tratamiento. La Dra. Uma Naidoo, experta en la materia, analiza el papel de la dieta en el control de la ansiedad.

La dieta y la ansiedad

La Dra. Naidoo afirma que, más allá de llevar una dieta equilibrada, beber agua para estar hidratado o evitar el alcohol y la cafeína, existen otros puntos que pueden ayudar a aliviar la ansiedad. Por ejemplo, una dieta rica en cereales integrales, verduras y frutas es una opción más saludable que comer muchos carbohidratos simples que se encuentran en los alimentos procesados. Además, es muy importante no saltarse las comidas porque puedes sufrir caídas de azúcar en sangre que te hagan sentir nervioso.

Alimentos que reducen la ansiedad

La Dra. Naidoo destaca que, en un estudio realizado en ratones, se determinó que las dietas bajas en magnesio aumentan algunos comportamientos relacionados con la ansiedad. Esto significa que algunos productos como las verduras de hoja verde (espinacas o acelgas), legumbres, frutos secos, semillas o cereales integrales, son efectivos para calmar esta afección.

Otros alimentos que pueden ayudar a reducir la ansiedad son los ricos en zinc, como ostras, anacardos, hígado o yemas de huevo. También se han relacionado con una menor ansiedad los productos ricos en ácido omega-3, como el salmón.

Además, Harvard explica que existe una relación entre los alimentos probióticos y la reducción de la ansiedad social, por lo que se recomienda el consumo de pepinillos, chucrut y kéfir.

Se cree que la ansiedad está relacionada con un estado antioxidante total reducido. Por lo tanto, es lógico pensar que seguir una dieta con alimentos ricos en antioxidantes puede ayudar a aliviar los síntomas de la ansiedad. Algunos de estos alimentos son los frijoles, frutas (manzana, ciruelas pasas, cerezas), bayas (moras, frambuesas, arándanos), frutos secos (nueces), verduras (col rizada, alcachofas, remolacha, brócoli) o especias (cúrcuma, jengibre).