Las 12 mejores ciudades del mundo para disfrutar de la gastronomía y la bebida, y una de ellas es española

Las 12 mejores ciudades del mundo para disfrutar de la gastronomía y la bebida, y una de ellas es española

La gastronomía es una de las experiencias más placenteras que podemos disfrutar durante nuestros viajes. Descubrir nuevos sabores, aromas y texturas es una forma de conectar con la esencia de un lugar y sus tradiciones culinarias. En este sentido, existen ciudades en el mundo que se destacan por su riqueza gastronómica, donde la comida y la bebida son auténticas estrellas del espectáculo. En este artículo, presentamos las 12 mejores ciudades del mundo para disfrutar de la gastronomía y la bebida, y una de ellas es española. ¡Descubre cuál es!

Descubre las ciudades del mundo donde la gastronomía es la estrella de la fiesta

Especially para los más comilones -o foodies que se dice ahora-, la gastronomía es uno de los factores fundamentales a tener en cuenta a la hora de viajar, y es que no hay nada como conocer un destino con el paladar. Estamos seguros de que todos los destinos tienen su encanto gastronómico, aunque claramente unos más que otros, por los que los expertos de la revista americana Food & Wine han elegido las mejores ciudades para comer y beber del mundo. Y obviamente hay representación española.

1. Tokio, Japón

Un auténtico destino gastronómico tanto por su comida callejera como por su alta gastronomía. Se trata de la ciudad del mundo con más restaurantes Estrella Michelin por lo que sin duda es un lugar en el mapa donde marcar el próximo destino.

2. Estambul, Turquía

Entre Europa y Asia, la gastronomía turca ofrece una riquísima variedad, y en especial la ciudad de Estambul es otro de esos destinos capaz de aunar perfectamente la cocina más popular con los restaurantes más exquisitos. Así que sí, por muchos más motivos además de su gastronomía, Estambul bien vale una visita.

3. Ciudad de México, México

La cocina mexicana es una de las más populares del mundo, aunque en CDMX podemos disfrutar además de ese otro tipo de comida que es menos popular pero que es fundamental en la cultura culinaria de este país.

4. París, Francia

El país galo es un buen destino donde comer, pero sobre todo para beber, y eso es algo que los amantes del vino tienen claro. En cuanto a la capital, aunque su cultura de bistró sigue latente, en París cada día podemos encontrar más opciones gastronómicas de lo largo y ancho del mundo.

5. Lima, Perú

La capital peruana es otro de esos centros efervescentes de la gastronomía latinoamericana donde destacan barrios como el de San Isidro, restaurantes informales como Matria u Osso o destinos más clásicos como Mayta.

6. Roma, Italia

Otro de esos destinos donde viajar por la historia y quedarte por la gastronomía. Sus trattorias son el epicentro de la cultura gastronómica de la capital italiana donde probar, todos esos platos que han conquistado el mundo entero, pero elaborados de la manera más pura.

7. Singapur, República de Singapur

De un tiempo a esta parte, Singapur se ha convertido en una de las ciudades más interesantes del planeta por su gastronomía. Recientes aperturas y restaurantes internacionales como Wagyu X, Shoukouwa Shinjidai y Kun han hecho de esta ciudad un lugar que comerse a bocados.

8. Copenhague, Dinamarca

Se podría decir que el archiconocido restaurante Noma puso la capital danesa en el mapa gastronómico mundial, pero más de 20 años después sigue en la cresta de la ola. Desde sus perritos callejeros hasta sus templos de alta gastronomía, Copenhague es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

9. Osaka, Japón

Además de Tokio, esta otra ciudad japonesa es uno de los destinos de referencia culinaria del mundo según los expertos de Food & Wine. Es la segunda área metropolitana más grande de Japón después de Tokio, por lo que como es de esperar, la ciudad ha desarrollado sus propios seguidores culinarios, así como un notable reconocimiento de establecimientos en la Guía Michelin, con casi 100 restaurantes en la lista.

10. Madrid, España

La capital de nuestro país también aparece entre los mejores destinos del mundo a la hora de comer y beber, y es que en Madrid ocurre todo. Desde la gastronomía más castiza y las tabernas con solera que siguen conquistando a pequeños y mayores hasta grandes restaurantes de las mejores cocinas del mundo, pocas cosas hay que no puedas encontrar en Madrid. Ah, y tenemos al mejor chef del mundo por tercer año consecutivo.

11. Kioto, Japón

Tercera ciudad japonesa que encontramos en la lista, y es que si algo tenemos claro es que la gastronomía del país nipón no para de conquistar cada día más adeptos. Mercados gastronómicos, establecimientos de cocina tradicional y alta gastronomía son los secretos de su éxito.

12. Lisboa, Portugal

Cierra la lista la capital lusa, una ciudad que no para de crecer gastronómicamente hablando donde la calidad de sus pescados y mariscos hacen su gastronomía sencillamente brillante.

Apúntate a nuestra newsletter y recibe en tu correo las mejores novedades para disfrutar al máximo del placer de comer.