Los lugares emblemáticos de Chicote para disfrutar del aperitivo y la hora del vermú en la capital española

Los lugares emblemáticos de Chicote para disfrutar del aperitivo y la hora del vermú en la capital española

La cultura del aperitivo y la hora del vermú es una tradición arraigada en la capital española, y Chicote es uno de los lugares más emblemáticos para disfrutar de esta experiencia. Ubicado en el corazón de Madrid, este legendario bar ha sido testigo de la evolución de la vida nocturna de la ciudad durante décadas. En este artículo, te invitamos a descubrir los lugares más emblemáticos de Chicote para disfrutar del aperitivo y la hora del vermú en la capital española, donde la gastronomía, la arquitectura y la historia se unen para ofrecer una experiencia inolvidable.

Descubre los lugares emblemáticos de Madrid para disfrutar del aperitivo y la hora del vermú con Alberto Chicote

La influencia que tiene Alberto Chicote en la gastronomía de España es desmesurada. El protagonista de 'Pesadilla en la Cocina' y propietario del restaurante Omeraki posee una sabiduría culinaria sin precedentes, y tampoco se corta en recomendar restaurantes.

En una entrevista con Kino Jerez, creador de contenido con más de trescientos mil seguidores en Instagram, Chicote reveló sus secretos favoritos para disfrutar del aperitivo y la hora del vermú en la capital española.

Taberna La Catapa

Situada en Calle Menorca, 14, La Catapa es una taberna donde sirven platos tradicionales y típicos de nuestra gastronomía. En la barra, se puede pedir raciones de callos con pata y morro, oreja de cochinillo a la plancha con puré de pochas y salsa picante, ensaladilla rusa, flores de alcachofa, etc. Abren de martes a sábado y su horario es de 14:00h a 24:00h.

Lo mejor es que está al lado del Retiro, por lo que puede ser una buena alternativa para comer en aquellos días en los que hayas pasado la mañana en uno de los parques más famosos de Madrid.

Restaurante El Pescaito

El siguiente restaurante que recomienda Chicote es El Pescaito, en el barrio de Salamanca. Algo destacable de este local es que elaboran menús para grupos. El más económico cuesta 39 euros por persona e incluye un aperitivo, un entrante y un segundo a elegir entre pescado y carne.

Taberna Laredo

Es una taberna ubicada en la Calle del Doctor Castelo, también cerca del Retiro. En ella, el comensal puede pedir desde arroz hasta guisos, sin dejar de mencionar la oferta de carnes, pescados y mariscos. Además, cuenta con un servicio de 'take away'.

¿Dónde tomar un pincho de tortilla, según Chicote?

En la misma entrevista, Alberto Chicote contestó a la pregunta sobre dónde comer un pincho de tortilla en Madrid. Su respuesta fue clara: Cañadío, un restaurante con varios locales en la ciudad. En todas hacen la misma tortilla, que es espectacular, reveló el chef.

¿Y las mejores croquetas de Madrid, según Chicote?

Como era de esperar, mencionó las que hace en su propio restaurante, Omeraki. Hago unas croquetas cojonudas, señaló.

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