Prepara un delicioso plato de garbanzos en solo 5 minutos con esta sencilla receta
En un mundo donde el tiempo es oro y la cocina saludable es cada vez más demandada, descubrir recetas rápidas y fáciles es un auténtico tesoro. En este sentido, los garbanzos son una excelente opción para preparar un plato delicioso y nutritivo en muy poco tiempo. En solo 5 minutos, podrás disfrutar de un plato sabroso y saludable que te proporcionará la energía necesaria para enfrentar tu día. A continuación, te presentamos una sencilla receta que te permitirá preparar un delicioso plato de garbanzos en el menor tiempo posible.
¡Cena en minutos! Descubre cómo hacer garbanzos fritos con esta sencilla receta
Los garbanzos son un alimento versátil y nutritivo que pueden sacarte de un apuro en más de una ocasión, permitiéndote preparar platos rápidos y deliciosos. En este caso, te presentamos una receta sencilla y económica para preparar garbanzos fritos en solo 5 minutos.
Ingredientes
Para elaborar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Garbanzos cocidos
- 100 gramos de bacon o panceta
- 100 gramos de chorizo
- Una cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
Cómo preparar garbanzos fritos en menos de 5 minutos
Lo primero será lavar los garbanzos con agua. Si los has comprado crudos, tendrás que cocerlos tras haberlos lavado bien, pero es preferible utilizar garbanzos de bote que ya están preparados, ya que solo necesitarás lavarlos, escurrirlos y reservarlos.
Luego, corta la cebolla en trocitos muy finos para evitar tropezones. Echa un chorrito de aceite en una sartén de tamaño no excesivo y pon a calentar. Añade la cebolla hasta que alcance una tonalidad dorada, lo que se logrará en cuestión de unos instantes.
Cuando la cebolla esté lo suficientemente dorada, agrega el chorizo y el bacon o panceta, y pon fuerte el fuego para lograr que las carnes desprendan toda su grasa. Remueve bien el contenido de la sartén.
Después de unos minutos, agrega los garbanzos, el ingrediente protagonista de la receta. Baja el fuego un poco para que se cocinen apropiadamente. En este momento, el aceite estará suficientemente caliente como para hacer que los garbanzos se frían rápido y se empapen del gusto de la cebolla y de la grasa del chorizo y del bacon o panceta.
Cuando los garbanzos estén bien dorados, en apenas 5 minutos, retira todo el contenido de la sartén y déjalo enfriar durante otros 5 minutos. Una vez enfriados, estos deliciosos garbanzos estarán listos para ser disfrutados.
Ideas para acompañar los garbanzos fritos
Puedes comer los garbanzos fritos solos o elegir algún tipo de acompañamiento para disfrutar aún más de la receta. Una ensalada es un acompañamiento ideal, y puedes comprarla ya preparada en el supermercado o hacerla tú mismo con tus ingredientes favoritos.
También puedes acompañarlos de patatas, que son un buen complemento para un plato con legumbres. Si lo prefieres, evita las patatas fritas y apuesta por unas patatas hervidas, lo que hará que la receta sea más saludable.
Si prefieres, también puedes agregar los garbanzos fritos a una ensalada, consiguiendo un plato más fresquito para llevar en un táper al trabajo. Es un plato sin reglas, puedes añadirle todo lo que quieras a los garbanzos.
Los garbanzos y el aguacate son dos ingredientes que casan muy bien en una ensalada, por lo que esta opción te puede resultar de lo más interesante. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un delicioso plato en solo 5 minutos!
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