Recientemente, una investigación llevada a cabo por las autoridades sanitarias ha revelado un escándalo en el mercado de productos importados. Se ha detectado la presencia de frutos secos no declarados en cajas de chocolate procedentes de España. Estos productos, que fueron importados sin cumplir con los estándares de etiquetado adecuados, pueden suponer un riesgo para la salud de los consumidores, especialmente aquellos que padecen alergias graves. Esta situación ha generado gran preocupación entre los consumidores y las autoridades, que están trabajando para retirar estos productos del mercado y evitar posibles problemas de salud.
Alarma en España: Frutos secos no declarados en cajas de chocolate
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una advertencia dirigida a las personas con alergia a los frutos secos acerca de la comercialización de unas cañas de chocolate en las que se han detectado avellanas no incluidas en el etiquetado.
En consecuencia, y como medida de precaución, el organismo recomienda a aquellas personas con alergia a las avellanas que se abstengan de consumirlo, recordando por otra parte que no representa ningún riesgo para el resto de la población.
Datos del producto
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto: Caña de chocolate
- Marca: Abiarjo
- Aspecto: Envasado
- Número de lote: CLH150324
- Código de barras: 8411340100039
- Fecha de consumo preferente: 02/08/2024
- Peso de unidad: 300g
- Modo de conservación: En un lugar fresco y seco alejado de la luz solar
La distribución inicial se ha producido en la Comunidad Valenciana, aunque la AESAN no descarta que posteriormente se hayan podido dar redistribuciones en otras comunidades autónomas.
Alergia a frutos secos: qué son y cuáles son los síntomas
Según la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP), la alergia a los frutos secos es en realidad un término muy general referido a reacciones frente a alimentos vegetales muy diferentes, que de hecho pertenecen a familias botánicas diferentes.
Por lo general, se refiere a las reacciones alérgicas a cacahuetes (que son en realidad un tipo de legumbre), frutos de cáscara (como almendras, nueces, avellanas, pistachos, anacardos o castañas) o a semillas (pipas de girasol, calabaza, semillas de amapola, sésamo o piñones).
Los síntomas más comunes incluyen:
- Reacciones cutáneas (como ronchas o urticaria)
- Hinchazón de labios
- Vómitos
- Dolor abdominal
- Diarrea
- Dificultad para respirar o respiración ruidosa
- Hinchazón en la lengua
- Sensación de opresión en la garganta
- Voz afónica
- Tos persistente
- Sensación intensa de mareo cuando la reacción es más grave
Es importante tener en cuenta que la alergia a los frutos secos puede ser grave y requiere atención médica inmediata si se presentan síntomas graves.
Fuentes:
- AESAN. Advertencia para personas alérgicas a frutos secos: Presencia de avellanas sin declarar en el etiquetado en cañas de chocolate procedentes de España (Ref ES2024/262)
- SEICAP. ¿Qué es la alergia a frutos secos?
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