Títol: Hamburguesas de pavo con tomates secos y aceitunas, una delicia rica y saludable a un precio accesible.

Hamburguesas de pavo con tomates secos y aceitunas, una delicia rica y saludable a un precio accesible. Es una opción ideal para aquellos que buscan una alternativa saludable y equilibrada.

Hamburguesas de Pavo, un Plato Saludable y Delicioso a un Precio Accesible

Las hamburguesas de carne de pavo con tomate, bacon y lechuga son una opción perfecta para aquellos que desean cuidar la línea y disfrutar de un plato delicioso y saludable. A diferencia de las hamburguesas tradicionales elaboradas con carne picada de ternera, la carne de pavo es una carne magra que aporta menos grasa y calorías.

Descubre la Receta de las Hamburguesas de Pavo con Tomates Secos y Aceitunas

Para preparar estas hamburguesas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 400 gr de pavo molido
• 1 taza de tomate secos (bien escurridos del aceite)
• 1 taza de aceitunas negras sin hueso
• 1 diente de ajo
• Albahaca fresca
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Para elaborar las hamburguesas, trocea muy pequeño el ajo o lo muele. Corta las aceitunas negras en rodajas y pica los tomates secos y la albahaca fresca. En un bol grande, echa todos los ingredientes, salpimenta y mezcla con la mano hasta que se integren.

Luego, haz discos con la carne, más chatos o más planos, según desees. En una sartén con un poco de aceite, cocina las hamburguesas a fuego medio-alto unos 7 minutos por cada lado. Si deseas la hamburguesa con queso, al voltearla, coloca una loncha encima para que se derrita.

Sirve solas o entre panes, y acompaña con lechuga batavia o de hoja roja, queso gouda derretido, cebolla roja o dulce y mayonesa de pesto.

Propiedades de la Carne de Pavo

La carne de pavo es una de las carnes más recomendadas cuando se lleva una dieta baja en grasas. Es un alimento ligero que aporta pocas calorías y contiene minerales y vitaminas que ayudan a proteger la salud cardiovascular.

Por cada 100 g, la carne de pavo contiene:

• Calorías: 10,7 kcal
• Proteínas: 21,9 gr
• Grasas: 2,2 gr
• Potasio: 300 mg
• Fósforo: 150 mg
• Calcio: 8 mg
• Magnesio: 23 mg