En un ejercicio de rigor y objetividad, el prestigioso periódico británico The Sun se propuso evaluar siete cervezas españolas de reconocido prestigio, con el fin de determinar cuál es la mejor opción para satisfacer el paladar de los amantes de la cerveza. Tras una exhaustiva degustación, los expertos del diario británico descubrieron una ganadora sorprendente que se llevó el título de la mejor cerveza española. La experiencia fue, según los expertos, deliciosa, y nos lleva a preguntarnos qué características hicieron que esta cerveza destacara sobre las demás.
La cerveza española sorprende al mundo: ¿Cuál es la mejor cerveza española según The Sun?
La cerveza es la bebida alcohólica más consumida en España, y cada vez más, las cerveceras españolas tienen presencia en el extranjero, incluso en países de gran tradición como Reino Unido.
Precisamente, el diario británico The Sun ha publicado una comparativa de siete de las principales marcas españolas de cerveza. Y los resultados pueden sorprender a muchos.
En el reportaje se analizan las cervezas Madrí, San Miguel, Mahou, Estrella Galicia, Rosa Blanca, Cruzcampo y Estrella Damm, y se les pone nota de 0 a 5.
Dos de ellas sacan la máxima puntuación: Cruzcampo y Estrella Galicia. De la primera, el reportaje dice que es mucho más afrutada que la mayoría de las cervezas británicas, lo que la hace deliciosa, pero aún así se pueden saborear muy claramente el lúpulo y la malta.
Es una cerveza muy agradable y refrescante, justo lo que apetece en un cálido día de verano, agrega la catadora, que afirma que cuando la bebe solo faltan las tapas.
De Estrella Galicia dice: Me inundaron todos los recuerdos de sol, mar y arena de mis vacaciones en España. Es una cerveza muy refrescante que tiene un gran equilibrio entre los sabores a pan de la malta y el lúpulo con las notas cítricas.
Con una nota de 4 sobre 5 está Madrí, una cerveza que en realidad tiene poca presencia en España y que, de hecho, se elabora en el Reino Unido: Es encantadora y refrescante, gracias a sus notas cítricas, y tiene un gran equilibrio entre sabores de malta y frutas.
Con un 3 sobre 5 está San Miguel, una de las cervezas españolas con más presencia en el extranjero: Tiene un olor mucho más débil que algunas de los otras y el sabor definitivamente también era más débil. No se notaron cítricos, solo mucha malta. También es mucho más amarga que las otras cervezas que probé, aunque está bien equilibrada.
La misma nota que la San Miguel obtiene Estrella Damm: Tiene un olor mucho más amargo que algunos de los otros que probé, aunque todavía se perciben muchas notas de lúpulo y cítricos. El sabor también es muy amargo, pero con un toque frutal y cítrico.
Las peores valoradas (2 sobre 5) son Rosa Blanca y Mahou. De la primera, la periodista de The Sun dice que tiene un olor a cerveza muy fuerte. A pesar de no oler a cítricos en absoluto, el sabor era extremadamente a limón, lo cual era muy extraño.
Sobre la madrileña Mahou, que es la más vendida en España, la catadora dice: Es una de las cervezas más fuertes de todas las cervezas españolas que probé. Y me di cuenta tan pronto como abrí la lata. Esperaba que fuera muy afrutada pero, en cambio, me dejó un sabor muy amargo y desagradable en la boca. Definitivamente el sabor era demasiado fuerte para mí. La de la prueba era Mahou cinco estrellas, la de la lata roja.
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