Trostadas matutinas: una nutricionista alerta sobre el peligro de desayunar con tostadas: 'Es mejor no desayunar en absoluto'
La forma en que empezamos el día puede tener un impacto significativo en nuestra salud y bienestar. Según una nutricionista, el desayuno con tostadas puede ser perjudicial para nuestra salud. En una sorprendente afirmación, esta experta en nutrición asegura que es mejor no desayunar en absoluto que consumir tostadas como parte de nuestra rutina matutina. ¿Cuál es el motivo detrás de esta alerta? ¿Qué peligros esconde el consumo de tostadas en el desayuno? En las siguientes líneas, profundizaremos en las razones que llevan a esta nutricionista a hacer esta declaración tan polémica.
La verdad sobre las trostadas: una nutricionista revela el peligro de desayunar con tostadas
El desayuno es una comida fundamental para afrontar el día con energía. Sin embargo, en España es común comenzar el día con un café y unas tostadas, aunque también hay quien se deja tentar por una pieza de bollería o intenta ganar un poco de tiempo con unas galletas o cereales.
La importancia de tomar un desayuno completo y equilibrado se convierte en una prioridad, sobre todo en aquellos casos en que es imposible comer en casa y se tiende a comer cualquier cosa. El desayuno pasa a convertirse en un indispensable para todas esas personas, en la mejor manera de empezar el día con energía, sin descuidar nuestra salud y, por supuesto, sin renunciar a esos alimentos que tanto nos gustan.
El riesgo de comer tostadas por la mañana
La nutricionista Estíbaliz García alerta en su cuenta de TikTok sobre el peligro de desayunar con tostadas si no se hace de manera adecuada. Según afirma, si el desayuno va a consistir en tostadas con mantequilla o solo con aceite, es mejor que no desayunes. Esto se debe a que tomar las tostadas de este modo en lugar de proporcionar energía, la quita, consiguiendo el efecto contrario a lo que queremos lograr.
El problema de tomar las tostadas de esta manera es que no se incorpora suficiente proteína y grasa. La solución no es demasiado complicada para la nutricionista, que recomienda desayunar unas tostadas con aguacate y un par de huevos, o añadir jamón ibérico a tu tostada con aceite.
¿Qué debe tener un desayuno saludable?
En un buen desayuno, completo y saludable, hay algunas cosas que no deben faltar:
- Hidratos de carbono complejos de absorción lenta, como el pan integral o la avena, que son más saciantes y ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre.
- Fruta entera, que aporta fibra, vitaminas y minerales.
- Proteínas de buena calidad, que se pueden sumar gracias a la leche o el yogur, pero también con jamón o huevos.
- Grasas de buena calidad, que se pueden incorporar en forma de aceite de oliva, de frutos secos, con un aguacate o con semillas, como las de lino o chía.
Recuerda que un desayuno equilibrado es fundamental para empezar el día con energía y sin descuidar nuestra salud. ¡No te olvides de incluir todos los nutrientes necesarios en tu desayuno!
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