La receta de muffins de patata y jamón en freidora de aire se presenta como una opción barata y sabrosa para deleitar el paladar de aquellos amantes de la buena cocina. Esta innovadora propuesta gastronómica fusiona la versatilidad de la freidora de aire con ingredientes sencillos y económicos, resultando en un bocado irresistible. La combinación de la suavidad de la patata y el delicioso sabor del jamón en forma de muffins ofrece una experiencia culinaria única y satisfactoria. Esta receta, además de ser apetitosa, destaca por su facilidad de preparación, convirtiéndose en una excelente alternativa para aquellos que desean disfrutar de un platillo delicioso y económico. Los muffins de patata y jamón en freidora de aire prometen conquistar los paladares más exigentes con su combinación perfecta de sabores y texturas.
Deliciosos Muffins de Patata y Jamón: Receta Económica y Sabrosa para Compartir
La patata es uno de los alimentos más asequibles del mercado con el que podemos elaborar múltiples preparaciones. Es una hortaliza versátil que nos permite consumirla de diversas formas, desde cocida hasta en puré. Además, es el ingrediente principal de la famosa tortilla de patatas española. Sin embargo, si deseamos disfrutar de la patata de una manera diferente, podemos preparar estos exquisitos muffins o mini pasteles de patata con trocitos de jamón. La receta, aunque sencilla, utiliza ingredientes comunes en la cocina española, destacando la importancia de cortar finamente las patatas y disponerlas en el molde de magdalenas o muffins.
Aprende a Preparar Muffins de Patata con Jamón en Freidora de Aire
La patata es un alimento versátil que nos ofrece numerosas posibilidades en la cocina. En este caso, te presentamos una receta para compartir con dos personas, que resultará en 9 deliciosos muffins. Con un costo aproximado de cinco euros, los ingredientes necesarios incluyen una patata grande o dos pequeñas, huevos, jamón cocido o de pavo, queso rallado, cebollino, aceite de oliva y sal. Además, se pueden agregar especias como pimentón, perejil u orégano según el gusto personal.
Para la elaboración de estos muffins, se recomienda contar con utensilios como un bol, mandolina o cuchillo afilado, y moldes de silicona para magdalenas. El proceso incluye pelar y cortar finamente las patatas, condimentarlas y disponerlas en los moldes junto con una mezcla de huevo batido, queso y jamón. Posteriormente, se cocinan en la freidora de aire a 180ºC durante unos 8 minutos hasta que estén dorados y ligeramente crujientes.
Propiedades de la patata
La patata es reconocida a nivel mundial por su valor nutritivo, versatilidad y capacidad saciante. Rica en vitamina C y potasio, este tubérculo favorece la función inmunológica, aporta antioxidantes y contribuye al buen funcionamiento de los nervios y los músculos. Adicionalmente, la patata es una fuente de colina, esencial para la salud del cerebro, los nervios y los músculos.
Actualmente, la patata es un alimento básico cultivado en regiones templadas de todo el mundo, disponible durante todo el año en los mercados. Su contenido nutricional por cada 100 gramos incluye 88 calorías, 2,5 gramos de proteínas, 0,2 gramos de lípidos, 18 gramos de carbohidratos y 2 gramos de fibra.
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