Vips incorpora robots para apoyar a los camareros y mejorar la eficiencia en sus establecimientos
En un paso innovador para revolucionar la experiencia del cliente, Vips, la cadena de restauración líder en España, anuncia la incorporación de robots en sus establecimientos. Esta iniciativa tiene como objetivo apoyar a los camareros en sus tareas diarias y mejorar la eficiencia en la atención al cliente. Los robots, diseñados específicamente para este fin, se encargarán de realizar entregas y recoger pedidos, liberando a los camareros para que se centren en brindar una atención más personalizada y de alta calidad a los clientes. Esta medida forma parte de la estrategia de Vips para innovar y mejorar la experiencia del cliente, y se espera que sea un paso clave para consolidar su liderazgo en el mercado.
Vips lanza robots para apoyar a camareros y mejorar eficiencia
Vips, marca de restauración perteneciente a Alsea, ha lanzado un innovador proyecto llamado Robots en tienda, mediante el cual ha incorporado ocho robots a su plantilla para apoyar a los camareros y mejorar las condiciones laborales y la eficiencia en sus restaurantes.
Charly, el robot que ayuda a camareros en Vips
El robot, conocido como Charly, ha sido diseñado para ayudar a los camareros en el levantamiento de las mesas, pudiendo movilizar hasta cuatro bandejas de 15 kilos cada una. De esta forma, se evita la sobrecarga de los empleados en una labor 100% física, lo que mejora sus condiciones y evita posibles lesiones relacionadas con la carga de peso.
Con Charly, evitamos la sobrecarga de nuestros empleados en una labor 100% física, lo que mejora sus condiciones y evita posibles lesiones relacionadas con la carga de peso. Al librarse de estas labores, disponen de más tiempo que pueden invertir en otras actividades de la operativa, ha explicado el director de Nuevos Desarrollos y Franquicias de Vips, Raúl Macías.
Tecnología innovadora
Charly cuenta con una batería con una autonomía de hasta seis horas, y está dotado de cámaras de visión, cámaras de profundidad y lidars que le permiten desenvolverse por la sala sin chocar con el mobiliario ni con otros camareros o clientes que se muevan por la sala.
De esta forma, los empleados cargan las bandejas en él y lo mandan al office donde otro compañero lo descarga y devuelve a sala.
Un paso adelante en la digitalización del sector hostelero
La implantación de este tipo de robots es una muestra de la digitalización que el sector hostelero están asumiendo para mejorar las condiciones laborales de sus empleados y el servicio a los clientes, ha señalado la consejera delegada de Robot Componentes, proveedor de servicios robóticos de Alsea, Raquel Capel.
Actualmente, los robots Charly se encuentran en siete restaurantes de Madrid y uno de Valencia, y pronto se espera su expansión a más establecimientos de la cadena.
Vips sigue innovando y mejorando la experiencia del cliente y del empleado, y con la incorporación de Charly, da un paso adelante en la digitalización del sector hostelero.
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