La siguiente noticia presenta una deliciosa y económica receta de hojaldre de espinacas y queso de cabra, ideal para sorprender a tus comensales con un plato exquisito y sencillo de preparar. Esta combinación de sabores exquisitos y saludables promete conquistar hasta los paladares más exigentes, ofreciendo una alternativa creativa para disfrutar en cualquier ocasión especial o simplemente en una comida cotidiana. Gracias a la versatilidad de los ingredientes y la facilidad de su elaboración, este plato se convierte en una opción perfecta para aquellos que buscan una propuesta culinaria diferente y asequible. Sin duda, esta receta se posiciona como una excelente alternativa para incorporar nutrientes esenciales y sabores auténticos en nuestra alimentación diaria.
Descubre cómo preparar un delicioso hojaldre de espinacas y queso de cabra
Con la masa de hojaldre podemos elaborar diversas recetas tanto dulces como saladas. En esta ocasión, te presentamos una receta fácil y económica para preparar un exquisito hojaldre de espinacas y queso de cabra en tan solo media hora.
Ingredientes del hojaldre de espinacas y queso de cabra
Para dos raciones con un costo aproximado de 5 euros cada una, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 masa de hojaldre rectangular
- 400 gr de espinacas frescas
- 100 gr de cebolla
- 1 diente de ajo pequeño
- 60 gr de queso de cabra
- 1 huevo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Elaboración del hojaldre de espinacas y queso de cabra
Para preparar esta deliciosa receta, sigue los siguientes pasos:
- Saltea las espinacas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que reduzcan su volumen.
- En la misma sartén, rehoga la cebolla y el ajo cortados en dados pequeños.
- Agrega las espinacas salteadas, sazona con sal y pimienta, y añade el queso de cabra desmenuzado.
- Extiende la masa de hojaldre en una bandeja de horno, coloca el relleno en una de las láminas y cubre con la otra.
- Pinta los bordes con huevo batido, sella y hornea a 200ºC hasta que esté dorado.
Propiedades de las espinacas
Las espinacas son una verdura rica en minerales y vitaminas como hierro, potasio, folatos, vitamina C, E y A. Consumirlas en ensaladas es la mejor forma de aprovechar al máximo su valor nutricional. ¡Disfruta de este hojaldre de espinacas y queso de cabra y cuida tu salud!
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