La OCU otorga su sello de aprobación a la mantequilla de supermercado más destacada en España

La OCU otorga su sello de aprobación a la mantequilla de supermercado más destacada en España

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha otorgado su sello de aprobación a la mantequilla de supermercado que ha demostrado ser la más destacada en España. Este reconocimiento es el resultado de un exhaustivo análisis y evaluación de las diferentes marcas y productos disponibles en el mercado. La OCU, conocida por su independencia y objetividad, ha valorado aspectos como la calidad nutricional, la pureza de los ingredientes y la relación calidad-precio de cada una de las opciones analizadas. El sello de aprobación de la OCU es un reconocimiento que se concede a los productos que superan los estándares de calidad y seguridad establecidos por la organización.

La OCU otorga su sello de aprobación a la mantequilla más saludable en España

La mantequilla, una grasa láctea clásica muy conocida y apreciada, no es una ración de lácteo recomendable, según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Aunque su origen sea la leche, la mantequilla es una grasa que debe ser consumida con moderación y en bajas cantidades, ya que el consumo excesivo de grasas saturadas puede elevar los niveles de colesterol y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

En España, la mantequilla es un alimento común en la repostería y en las tostadas del desayuno, pero su composición y proceso de elaboración pueden variar mucho. La OCU ha analizado las mantequillas que se comercializan en España y ha encontrado que solo una de ellas se puede considerar saludable.

La mantequilla Únicla, la única 'elección aceptable' según la OCU

La mantequilla Únicla, comercializada bajo la marca Únicla de Feiraco, es la única que ha obtenido el sello de aprobación de la OCU. Contiene 82 gramos de materia grasa, de los cuales 59,8 gramos son grasas saturadas, 28% son grasas monoinsaturadas y el 3,5% son grasas poliinsaturadas. Además, tiene un bajo contenido de sal (0.1%) y no contiene azúcares (0%).

Aunque tiene un alto contenido en calorías (743 kcal por cada 100 gramos) y en grasas saturadas, la OCU destaca su excelente calidad nutricional. Sus grasas saturadas se reducen de casi 60 gramos hasta los 47,5 g. Además, la aportación tanto de omega 3 como de ácido linoleico conjugado se dispara en relación a otras marcas.

La OCU considera que solo puede tener la consideración de 'elección aceptable' la mantequilla Únicla, que en este estudio alcanzó una puntuación de 43 dentro de la escala saludable de la OCU. Ninguna de las demás marcas analizadas superó la prueba, siendo clasificadas como una 'mala elección' o una 'muy mala elección'.

La empresa gallega de cooperativistas Feiraco, que elabora la mantequilla Únicla, afirma que su producto no lleva ingredientes ni aditivos y se elabora exclusivamente con nata pasteurizada de leche procedente de granjas certificadas en Bienestar Animal. Además, ha recibido el Premio a la Excelencia en el International Taste Award en 2017.