Prepara galletas caseras en minutos con solo tres ingredientes

Prepara galletas caseras en minutos con solo tres ingredientes

En la actualidad, la falta de tiempo no es excusa para disfrutar de deliciosas galletas caseras, ya que con tan solo tres ingredientes es posible sorprender a todos con este dulce tentempié. Esta receta rápida y sencilla se ha convertido en la favorita de muchos, gracias a su simplicidad y practicidad.

Con la posibilidad de elaborar estas galletas en pocos minutos, la creatividad en la cocina se ve potenciada, permitiendo a cualquiera convertirse en un experto repostero en cuestión de instantes. Además, la versatilidad de esta receta permite añadir ingredientes extra para personalizarlas al gusto de cada persona.

Descubre cómo preparar estas galletas caseras en pocos minutos y disfruta de un postre delicioso y casero en cualquier momento del día.

Preparación rápida de exquisitas galletas de mantequilla con ingredientes básicos

Hacer galletas caseras es una tarea que no demanda un extenso período de tiempo ni habilidades culinarias excepcionales. Únicamente con 3 ingredientes básicos, comunes en cualquier despensa española, se pueden elaborar en pocos minutos unas deliciosas galletas de mantequilla, conocidas también como pastas de té. Estas galletas, crujientes y sabrosas, pueden conservarse en óptimo estado durante varios días.

La base de estas rápidas galletas se compone de mantequilla, azúcar y harina. A partir de esta combinación elemental, las posibilidades de personalización son infinitas: se puede añadir esencia de vainilla, espolvorear azúcar glas, incorporar almendra picada, cubrirlas de chocolate. Todo dependerá de la creatividad y preferencias de cada persona.

En cuanto a la forma y grosor de las galletas, existen diversas opciones. Para una masa fina de medio centímetro, se recomienda utilizar cortapastas. Por otro lado, si se prefiere una textura más gruesa y consistente, es aconsejable formar un rollo con la masa, refrigerarla y cortar discos de 1 centímetro con un cuchillo afilado.

Ingredientes necesarios para las galletas caseras:

- 125 gramos de mantequilla.

- 50 gramos de azúcar.

- 170 gramos de harina.

Pasos para la elaboración de las galletas caseras:

1. Mezclar en un bol la harina tamizada, el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente.

2. Amasar hasta obtener una masa uniforme y manejable.

3. Dividir la masa en dos partes iguales y formar bolas con cada una. Refrigerar durante 15 minutos.

4. Precalentar el horno a 180 grados.

5. Aplanar cada bola con un rodillo hasta obtener una masa de medio centímetro.

6. Cortar las formas deseadas con cortapastas y colocar en una bandeja de horno sobre papel sulfurizado.

7. Hornear durante 15 minutos, vigilando para evitar que se quemen.

8. Dejar enfriar sobre una rejilla y ¡disfrutar!

Estas galletas son una tentación irresistible para acompañar el café, el té o como un dulce capricho en cualquier momento. Además, su prolongada conservación las convierte en un excelente regalo para familiares y amigos.

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