Advierten sobre la presencia de salmonela en brotes de alfalfa vendidos en España.

En un comunicado reciente, las autoridades sanitarias han advertido sobre la presencia de salmonela en brotes de alfalfa comercializados en España. La salmonela, una bacteria que puede causar enfermedades gastrointestinales, ha sido detectada en varios lotes de brotes de alfalfa en diferentes puntos del país. Esta situación ha generado preocupación entre la población y las autoridades sanitarias, quienes han iniciado una investigación exhaustiva para determinar el alcance del problema y tomar las medidas necesarias para evitar la propagación de la bacteria. Se recomienda a la población que haya consumido brotes de alfalfa recientemente que esté atenta a posibles síntomas de intoxicación alimentaria y consulte a un profesional de la salud en caso de presentar molestias.

Alerta por presencia de salmonela en brotes de alfalfa en España, Aesan advierte sobre brotes de alfalfa contaminados con salmonela en España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha alertado este martes de la presencia de salmonela en brotes germinados de alfalfa procedentes de España de la marca Tugas. El producto se ha comercializado en bolsas de plástico de 50 gramos con el número de lote 5140012S106E y fecha de caducidad dispuesta para el próximo 3 de mayo. La información ha sido trasladada a las autoridades competentes a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), para tratar de retirar el producto. Así lo ha informado la Aesan en su página web oficial.

La distribución inicial, por otro lado, se ha dado en las comunidades autónomas de Cataluña y Galicia, si bien la agencia no descarta que puedan existir redistribuciones a otras comununidades autónomas. En otra instancia, la Aesan ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio este producto que se abstengan de consumirlo.

En el caso de haberlo consumido y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y/o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza), la agencia recomienda acudir a un centro de salud.